HanaeChbihi
20-06-2009, 12:04
Amlou ou Pâte à tartiner à base d'huile Argan (http://moroccancuisinemarocaine.blogspot.com/2007/12/amlou.html)
http://bp1.blogger.com/_vxMK7kvXZjg/R3NfdYRbBQI/AAAAAAAAAsw/WnoKB3iwKuQ/s400/Amlou.JPG (http://bp1.blogger.com/_vxMK7kvXZjg/R3NfdYRbBQI/AAAAAAAAAsw/WnoKB3iwKuQ/s1600-h/Amlou.JPG)
http://bp2.blogger.com/_vxMK7kvXZjg/R3gVNYRbBbI/AAAAAAAAAuE/rR-wUOU1Mmg/s400/amlou2.JPG (http://bp2.blogger.com/_vxMK7kvXZjg/R3gVNYRbBbI/AAAAAAAAAuE/rR-wUOU1Mmg/s1600-h/amlou2.JPG)
Ingrédients:
250g d'amandes émondées,
100g de miel,
500ml d'huile d'Argan.
Préparation
Faire griller et dorer les amandes à sec, les mixer très finement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, ajouter le miel, bien mélanger avant d'incorporer l'huile d'Argan petit à petit, bien mélanger, la pâte doit être légèrement liquide. Amlou est servi pour accompagner du pain maison le matin.
Man9oul
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http://bp2.blogger.com/_vxMK7kvXZjg/R3gVNYRbBbI/AAAAAAAAAuE/rR-wUOU1Mmg/s400/amlou2.JPG (http://bp2.blogger.com/_vxMK7kvXZjg/R3gVNYRbBbI/AAAAAAAAAuE/rR-wUOU1Mmg/s1600-h/amlou2.JPG)
Ingrédients:
250g d'amandes émondées,
100g de miel,
500ml d'huile d'Argan.
Préparation
Faire griller et dorer les amandes à sec, les mixer très finement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, ajouter le miel, bien mélanger avant d'incorporer l'huile d'Argan petit à petit, bien mélanger, la pâte doit être légèrement liquide. Amlou est servi pour accompagner du pain maison le matin.
Man9oul