نصائح ضرورية للسلامة الغذائية

[أم حمزة]

نصائح للسلامة الغذائية..


http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/House_Design/mtbh-2.jpg



فيما يلي نصائح وإرشادات مهمة للسلامة الغذائية .. فاحرصي على مراعاتها من أجل سلامتك وسلامة أفراد أسرتك..



اتبعي النصائح لترتاحي..

لوح التقطيع: احذري تكرار استخدام لوح التقطيع في أنواع مختلفة من الطيور واللحوم، لسلامتك وأسرتك من انتقال مرض السالمونيلا.

حفظ الصلصة: عند فتـح علبة صلصة الطماطم وبقاء جزء منها غير مستخدم وقبل وضعها في الثلاجة: انثري قليلا من الزيت على سطحها حتى لا تتعفن.

حفظ المربى: عند صنع المربى في المنزل وقبل وضعها في البرطمانات: يبخر البرطمان جيدا ثم يجفف، وذلك لمنع تسرب البكتيريا إلى المربى.

حفظ الخضراوات: لحفظ الخضروات مدة طويلة: توضع في أكياس ورقية بأحد أرفف الثلاجة.

نصائح للبيض: البيض المشروخ: لسلقه يضاف إلى ماء السلق عصير ليمون أو تغلف البيضة بورق الفويل.

صفار البيض: لحفظه دون أن يفسد بعد استخدام البياض: نضع عليه ماءً باردا بحيـث يغطي، ثم يحفظ في الثلاجة، وهذا يحفظه لمدة 3 ساعات فقط.

للبصل والثوم: لتقشير البصل دون دموع: يوضع في الفريزر أو في ماء لمدة نصف ساعة قبل قيامك بتقشيره.

- ولنزع قشرة الثوم بسهولة: يوضع في ماء بارد قبل تقشيره.

- ثم للتخلص من رائحتهما - الثوم والبصل - افركي يديك بنصف ليمونة.

[ام منصف]

بارك الله فيك غاليتي
دائما متالقة

[**وفية دفاتر**]

تسلم يداك اختي ام حمزة من كل سوء
مودتي و تقديري

[nonossa]

تسلمي اختي على النصائح المفيدة

[أم حمزة]

http://www.all-arb.com/bnry/rdod/15.gif

[aboud]

شكرا جزيلا على المعلومات المفيدة دمت متألقة تحياتي

[أم حمزة]

شكرا جزيلا على المعلومات المفيدة دمت متألقة تحياتي
بارك الله فيك أخي الكريم على مرورك وردك الطيب--تحياتي

[حنان2]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0638.gif

[أم حمزة]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0638.gif
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif

[maitresse]

شكرا على المعلومات المفيدة

http://photos.azyya.com/store/up1/080610215950p3oF.gif

maitresse

[أم حمزة]

شكرا على المعلومات المفيدة


http://photos.azyya.com/store/up1/080610215950p3oF.gif


maitresse

http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif