حنان2
01-07-2009, 00:05
السلام عليكم
هذا الطبق اعجبني شكله و اتمنى انه يعجبكم
نبدأ بسم لله
http://www.5zna.com/download/86848c9df59b540b.jpg
نبدأ بالمقادير
ذوبي الجالكسي
http://www.5zna.com/download/277448c9d93a41092.jpg
كيك تجهزينه حسب رغبتك
http://www.5zna.com/download/263148c9d93c837ff.jpg
تحطين الجالكسي ع القالب المطاطي
http://www.5zna.com/download/264448c9e1191ea12.jpg
تحطين كيك
http://www.5zna.com/download/15448c9d93d9777d.jpg
خليط مكون من 4 قشطة و2 دريم ويب 3 كريم كراميل
وتحطين كيك وبعدين خليط
تصبينه كذا
http://www.5zna.com/download/167148c9d93da53d9.jpg
هذي نفس الخلطو بس بدون كريم كرامل
حطيت جبن كيري
http://www.5zna.com/download/378848c9dd80a2a03.jpg
http://www.5zna.com/download/148248c9dd80ef83b.jpg
بعدين تحطينه بالثلاجة
http://www.5zna.com/download/130648c9dd818a2ac.jpg
معليش استعجلت و اتكسر
http://i44.tinypic.com/2ia3a8i.jpg
هاذا الشكل النهائي
http://www.5zna.com/download/86848c9df59b540b.jpg
مللاحظة: يمكننا أن نصنع الويب دريم في المنزل حيث ستحتاجين:
المقـاديـر:
6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد
الطريقة :
ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له السيرو وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة تستعمل عندما تبرد.
هذا الطبق اعجبني شكله و اتمنى انه يعجبكم
نبدأ بسم لله
http://www.5zna.com/download/86848c9df59b540b.jpg
نبدأ بالمقادير
ذوبي الجالكسي
http://www.5zna.com/download/277448c9d93a41092.jpg
كيك تجهزينه حسب رغبتك
http://www.5zna.com/download/263148c9d93c837ff.jpg
تحطين الجالكسي ع القالب المطاطي
http://www.5zna.com/download/264448c9e1191ea12.jpg
تحطين كيك
http://www.5zna.com/download/15448c9d93d9777d.jpg
خليط مكون من 4 قشطة و2 دريم ويب 3 كريم كراميل
وتحطين كيك وبعدين خليط
تصبينه كذا
http://www.5zna.com/download/167148c9d93da53d9.jpg
هذي نفس الخلطو بس بدون كريم كرامل
حطيت جبن كيري
http://www.5zna.com/download/378848c9dd80a2a03.jpg
http://www.5zna.com/download/148248c9dd80ef83b.jpg
بعدين تحطينه بالثلاجة
http://www.5zna.com/download/130648c9dd818a2ac.jpg
معليش استعجلت و اتكسر
http://i44.tinypic.com/2ia3a8i.jpg
هاذا الشكل النهائي
http://www.5zna.com/download/86848c9df59b540b.jpg
مللاحظة: يمكننا أن نصنع الويب دريم في المنزل حيث ستحتاجين:
المقـاديـر:
6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد
الطريقة :
ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له السيرو وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة تستعمل عندما تبرد.