منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - خبيزات بالشحمة و رغايف معمرين بالكفتة ( بالصور)

خبيزات فالفران بالشحمة و الفلفة و العطرية

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...e64e8786d2.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...42ffb25167.jpg

المقادير :

- العجينة ديال الخبز اكيد كلكم كتعرفوا ليها

- شحمة الكلوة مطحونة

- الفلفلة مقطعة

- بصلة محكوكة

- القزبر مقطع

- العطرية : ملح - ابزار - تحمير ة - سكنجبير - كمون - الحار (اختياري)

الطريقة : خلطي المقادير كلها

ديري العجينة على شكل كرة و سرحيها و عمريها بالحشوة و سدي و من بعد كرسيها خليها تخمر .

دخليها الفران تطيب بحال الخبزة .

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//up...4eba67b01a.jpg

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//up...0af1dbe648.jpg

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//up...827872413f.jpg

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribi***e669b700.jpg[/IMG]

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//up...2407407765.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...f01641eba0.jpg

مسيمنات معمرين بكفتة السردين

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...e46a76be46.jpg

المقادير

العجين نصف كيلو فورص شوية الملحة الزبدة

الحشو رابعة كفتة السردين متبلة ربع كاس زيت العود 2كرعات خضرين مح****ن جوليين

2خيزوات مح****ن جولين زيتون كحل بصلة خضارية مشلظة ملح سودانية تحميرة كامون معدنوس

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//up...68754a6115.jpg

الطريقة

عجنى العجينة هى الاولى وقطعيها كويرات وخليها ترتاح

دابا صاوبى الحشو فى المقلة شحرى البصلة حتى تهبط زيدى عليها خيزو حتى يهبط وزيدى الكرعة وعملى التوابل عاد زيدى الكفتة وفى الاخير زيدى المعدنوس خلى الكل يبرد ورقى العجين وعملي عليه طريفات الزبدة وعمليه مربع مثل مسمنة ضعى الحشو وارفعى القنوتة وسدى بزيتونة

للامانة الفكرة سمعتها ليوم من الراديو اما الحشو فديالى

نتمنى نكون استفدت وفدت

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//up...c6cb075b6c.jpg

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...4e8583da57.jpg

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...33e81e7eef.jpg

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...a5be284f7b.jpg

http://www.4algeria.com/ib/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...129d393d1d.jpg