منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

أعجبتني هذه الحلوة الشرقية وأحببت أن أنقلها لكم

المقادير

2.5 كوب دقيق

نص كوب سكر

نص كوب جوز هند (الكوك)

2 بيضه

فانليا

م ك بيكج بودر(خميرة)

1.5 كوب زبده

صفار بيضه مع فانليا لدهن الوجه

الشربات:(السيرو)

1.5كوب سكر

1.5 كوب ماء

م [/ص ليمون

عود قرفه

الطريقه: نضرب البيض والفانليا جيدا ثم نضيف الزبده والسكر ويتم الضرب لمده 3 دقايق
نضيف جوز الهند علي الخليط ونضربهم جيدا
نضيف الدقيق والبيكج بودر ونعجنهم كويس
نغطي العجينه ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين
بعد ما نطلعها من الثلاجه تكورها كور صغيره في حجم التمره ونضعها في صينيه مدهونه زبده
وبعد ما نخلص المقدار نجيب الشوكه وندوس علي الكور بحيث علامه الشوكه تظهر
وندهن الوجه بصفار البيضه مع الفانليا
وندخلها الفرن لحد ما تستوي وتحمر
بعد ما نخرجها من الفرن نسقيها بالشربات البارد
وبعدين نحطها في طبق التقديم ونرش عليها جوز هند

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/xL779437.jpg

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/tTf79443.jpg

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/Q7e79445.jpg

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/trw79518.jpg

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/kfJ79521.jpg

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/0um79523.jpg

http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/tBN79526.jpg

بالصحة والراحة

منقول

:bleh::bleh::bleh: