منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - بيتزا على شكل زهرة _بصور متحركة

مقادير البيتزا :

-3 كوب طحين- نصف كوب زيت- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة كبيرة خميرة- رشه ملح
- 1 ونصف كوب ماء دافي
- الإضافات حسب رغبتك.

الطريقـــــة :

اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .

http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1727_41.jpg

* افردي العجينة .

* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .

* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .

http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1727_41.jpg

* ضعي الصلصة على حواف العجينة .

* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة.

* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجههابالقليل من زنجلان اوحبة البركةاو شئ اخر حسب ذوقك.

http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1727_41.jpg

* ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها .

رائعة اتمنى انكم تجربوها و تردو عليا الاخبار.
انا جربتها و كانت اروع بيتزا كليتها حتى بالنسبة لشكل كانت جميلة.
شهية طيبة
_نوميديا_