منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - خبيزات لذاااااذ معمرين بالكفتة

http://www.aa4l.com/vb/images/icons/Icon3g.gif خبيزات لذاااااذ معمرين بالكفتة

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0148.gif

العجينة:

2/1 كيلو طحين
+2 معالق كبار خميرة لخبز
+بيضة+كاس شاي حليب
+50 غ زبدة
+معلقة صغيرة سنيدة
+شوي ملح

الحشوة:

2/1 كغ كفتة
+فلفلة حلوة حمرا أو للي عندك
+2 بيض مسلوق
+بصلة مشلضة
+معدنوس مفروم
+ملح+إبزار
+قرفة
+شوي فلفلة حمرا حلوة
+سكنجبير+كامون+بيضة للدهن

الطريقة:

ضعي طحين فقصعة و اعملي حفرة فيها خميرة ملحة زبدة بيض سكر حليب دافي
دلكيها وخليها تخمر ثم عملي كويرات دهنيهم خليهم يخمرو تاني
للحشوة شوي لفلفلة ونقيها ثم قطعيها مربعات صغار .+ بيض محكوك
.حمسي البصل والكفتة فشوي زيت
ثم زيدي لمعدنوس ولعطرية خليها حتى تنضج تم خلطيها
مع باقي العناصر خليه يبرد ثم عملي حفيرات فلكرص
و عمريهم بلحشوة ثم ردي عليهم لعجينة عمليهم كويرات
ثم ضعيهم فطاوة لفرن غطيهم حتى يخمرو ثم دهنيهم بالبيض
ودخليهم لفرن يتحمرو هدا هو شكلهم

http://img444.imageshack.us/img444/4882/ptipinvt7.jpg

بصحتكم