السلام عليكم
هدي وصفة لقيتها وحبيت نشاركها معاكم نتمى تعجبكم
المقادير
2 كوب دقيق
كوب حجم متوسط سكر
0.5 كوب زيت او زبدة
ملعقة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشه ملح
2 بيض
حوالي 4او 5معالق كبار مربى
طريقة عمل المبروشة
نضع في وعاء كوب السكر ونضيف اليه نصف كوب الزيت ونقلبهم جيدا حتي يصبح لدينا سائل مثل الكريمه
ننزل بالبضتين عليهم ومعاهم ملعقه الفانيليا ونضربهم حتي يختلطا تماما
نضع في اناء كوبي الدقيق وعليهم ملعقة البيكينج باودر ورشة الملح وننزل بيهم ع الخليط السابق
نقلبهم جيدا حتي تصبح لدينا عجينة متماسكة. نقسم العجينة اللي تلتين وتلت لوحده
ندهن صينية متوسطة بالزيت ورشة دقيق عليها ونفرد تلتي العجينة في الصينية
نجيب اي نوع مربي تحبيه ونفرده على سطح العجينة التي بالصينية
ناخذ التلت العجين المتبقي ونقوم بعمل كور صغير ونقوم بلف الكور كورة كورة لتشكل عندنا شوائط طويلة ونقوم برصها فوق المربي وندخلها الفرن حتى تتحمر وتقدم.
طريقة المبروشة بالمربى
المواضيع المتشابهه
