السلام عليكم و حمة الله
اليوم نقدم ليكم هاد الشنيك و المسمن معمرين
نتمنى تجربوهم
المقادير العجين تقريبا بحال ديال المسمن
نصف كمية الفورص و نصف كمية سبيسيال
شوية الخميرة
السكر
سنيده
و معلقة كبيرة الزبده مدوبة
وطبعا الماء الدافئ
و عليك بالدليييييييييييييييييييييييييييييييييييييك
مزيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
اوا و دريه كويرات و دهنيهم بزيت و خليهم يستارحو شوية
اما الحشوة
تخدي الكروم مسلوق قليتو شوية في الزبده
و الخيزو
و الكرعة
صلصة طماطم
الحوت
اوا الطريقة هاهي بالمراحل و البصور
اما المسمن فعادي
و بالهناء و الشفاء