المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبيزات بالشحمة و رغايف معمرين بالكفتة ( بالصور)


hnikate
29-05-2009, 09:53
خبيزات فالفران بالشحمة و الفلفة و العطرية



http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank


http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiae64e8786d2.jpg




http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia42ffb25167.jpg

المقادير :

- العجينة ديال الخبز اكيد كلكم كتعرفوا ليها

- شحمة الكلوة مطحونة

- الفلفلة مقطعة

- بصلة محكوكة

- القزبر مقطع

- العطرية : ملح - ابزار - تحمير ة - سكنجبير - كمون - الحار (اختياري)


الطريقة : خلطي المقادير كلها

ديري العجينة على شكل كرة و سرحيها و عمريها بالحشوة و سدي و من بعد كرسيها خليها تخمر .

دخليها الفران تطيب بحال الخبزة .

http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia4eba67b01a.jpg



http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia0af1dbe648.jpg



http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia827872413f.jpg



http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribi***e669b700.jpg



http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia2407407765.jpg



http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiaf01641eba0.jpg










مسيمنات معمرين بكفتة السردين




http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiae46a76be46.jpg



المقادير



العجين نصف كيلو فورص شوية الملحة الزبدة


الحشو رابعة كفتة السردين متبلة ربع كاس زيت العود 2كرعات خضرين مح****ن جوليين

2خيزوات مح****ن جولين زيتون كحل بصلة خضارية مشلظة ملح سودانية تحميرة كامون معدنوس

http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia68754a6115.jpg




الطريقة



عجنى العجينة هى الاولى وقطعيها كويرات وخليها ترتاح


دابا صاوبى الحشو فى المقلة شحرى البصلة حتى تهبط زيدى عليها خيزو حتى يهبط وزيدى الكرعة وعملى التوابل عاد زيدى الكفتة وفى الاخير زيدى المعدنوس خلى الكل يبرد ورقى العجين وعملي عليه طريفات الزبدة وعمليه مربع مثل مسمنة ضعى الحشو وارفعى القنوتة وسدى بزيتونة


للامانة الفكرة سمعتها ليوم من الراديو اما الحشو فديالى

نتمنى نكون استفدت وفدت
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiac6cb075b6c.jpg









http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia4e8583da57.jpg



http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia33e81e7eef.jpg





http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiaa5be284f7b.jpg



http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia129d393d1d.jpg

مرآة الروح
29-05-2009, 11:28
وصفات مغربية قحة...شهيوة منها:icon30:
لكن...حذار من الإدمان على الشحوم، لتفادي ارتفاع الكولسترول...si27