مربى المشمش

[hnikate]

المقادير

2 كيلو مشمش بعد نزع البذور ( النوى)
كأس ماء
حبة ليمون معصوره
2 كيلوسكر

والان خطوات العمل بالصور

مشمش مغسول ومصفى

http://upsarab.com/uploads/3fea5aff23.jpg


2 كيلو وزنيهم بعد نزع النوى


http://upsarab.com/uploads/28debe6d06.jpg


نضع المقدار في طنجرة


http://upsarab.com/uploads/f8ce3a65b1.jpg

نضع كأس الماء


http://upsarab.com/uploads/3b84278f53.jpg


وعصير الليمون


http://upsarab.com/uploads/0144e57be6.jpg


يترك على النار مدة ربع ساعة على نار هادئه ويحرك من وقت لاخر


http://upsarab.com/uploads/3bbb77421e.jpg


نضع السكر


http://upsarab.com/uploads/cece6d9155.jpg

ويحرك


http://upsarab.com/uploads/70df0f14dc.jpg


ويترك لمدة 45 دقيقة الى ساعة على نار هادئه مع التحريك والصور توضح


http://upsarab.com/uploads/e53651fc61.jpg


http://upsarab.com/uploads/296a2f4733.jpg

تتكون الرغوة


http://upsarab.com/uploads/959ca7ed32.jpg

نزيل الرغوة بالمغرفة


http://upsarab.com/uploads/4d6d42a8b8.jpg

هكذا يكون جاهز


http://upsarab.com/uploads/a2acd95933.jpg

بعد ان يبرد تماما يعبأ بقنينات جافة ومعقمة


http://upsarab.com/uploads/7ae66bba83.jpg

بالصحة والراحة
منقول
:018::018::018:

[أم حمزة]

http://www.all-arb.com/bnry/rdod/2.gif

[**وفية دفاتر**]

بارك الله فيك اختي حنيكات