طجين السمك في ربع ساعة [الأرشيف] - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

مشاهدة النسخة كاملة : طجين السمك في ربع ساعة

أم آدم 04

21-01-2008, 08:04

بسم الله الرحمان الرجيم
تعميما للفائدة خاصة لأخواتي العاملات رايت أن أعرض عليكم طريقة سريعة لإعداد طجين سمك لذيذ :
يشرمل السمك:مطيشة مطحونة+الشروملة
توضع الخضر المقطعة دوائر في الكوكوت .يوضع فوقها السمك .تفرغ باقي الشرمولة فوق الكل ونضيف زيت الزيتون وقطع الحامض.لا يستعمل الماء في هذه الوصفة.نغلق الكوكوت كالمعتاد.
توضع فوق النارحتى تصفر فننقص النار وبعد ربع ساعة نطفئ النار.بالصحةالعافية لاتنسوني من الدعاء.:confused:

صاحبي

21-01-2008, 09:46

جربت هذه الوصفة وكانت النتيجة: حساء بالسمك
مشكورة على كل حال.
كما نقول بالدارجة: كيف الطجين كيف لحسوة الله يرزقنا غي الصحة والسلامة

أم آدم 04

21-01-2008, 14:42

يظهر أنك نسيت الطبخة على النار. لاتتجاوز الربع ساعة ثم رد الخبر.

az.rachid

21-01-2008, 15:40

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/d3483b7077.gif

http://www.islamroses.com/zeenah_images/34.gif

malak

21-01-2008, 17:51

اي نوع من السمك من فضلك

أم آدم 04

21-01-2008, 20:56

أنواع السمك مثل : الطون صنور القرب أي السمك الكبير الحجم.

zinsimo

22-01-2008, 20:22

بارك الله فيك

youssef1892

22-01-2008, 20:32

شكر اختي على هذه الوصفة الرائعة

عاشق النت

22-01-2008, 20:34

http://i22.servimg.com/u/f22/11/55/11/21/15801510.gif

tddadounit

27-02-2008, 12:25

يمكن لهذه الوصفة أن تطبخ وتنضج في ظرف ربع ساعة بدون كوكوت بل من الممكن انضاجها وهي في الطاجين الطيني ولكن بوضع قصديرة بينه وبين النار.
شكرا لك

كريــم

17-06-2009, 08:18

أضن أن إضافة الماء ضرورية
سوى إذا كانت الشرمولة غنية بالماء
؟

**وفية دفاتر**

17-06-2009, 09:45

http://asas123.jeeran.com/جزاك-الله-يااختي.gif

maitresse

19-06-2009, 17:40

http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/25/t-w%20(25).gif
maitresse