تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خبيزات محشوة بالكفتة والخضر بنان بزااااف

belle fleur 19
04-07-2009, 14:58
d8sخبيزات محشوة بالكفتة و الخضربنان بزاف

si27mt2

العجين 500غرام دقيق
60غ زبدة لينة
رابعة حليب
م ك سنيدة
م ص ملح
خميرة معجنة
الحشوة

200غ كفتة
جزرتان محكوكتان جوليان رقيقة
2قرع محكوكتان جوليان رقيق
فرماج احمر محكوك
بيضة
نصف بصلة مشلظة
الطريقة

الدقيق+الزبدة+الملح+سنيدة+االخميرة+الحليب يجمع الكل ويغطى العجين ويترك يختمر
في مقلاة نضع2م ك الزيت والبصلة المشلضة تتشحر جيدا ثم نضيف الجزر والقرع +الملح+ابزار+سكنجبيرنترك الكل يتشحر ثم الكفتة مع التحريك حتى تتفرتت ثمنتركها تبرد
نورق العجين بالمدلك نقطع دوائر بزلافة مثلا كبيرة واخرى صغيرة
ندهن بالبيض ونزين بالفرماج حتى ننهي العجين نتركها تختمر ثم تطهى في الفرن وبالصحة والراحة
منقول عن شميشة مجرب
samira55
04-07-2009, 16:39
مشكورة اختي على الوصفة الجميلة خاصة انها مجربة..الف شكر
حنان2
04-07-2009, 19:33
http://www.abuaseel.net/dam3at_7ozn/ekccwarat/shkrn.gif
مرآة الروح
04-07-2009, 20:50
http://up.alfrasha.com/u/2369/2989/127318.png
belle fleur 19
04-07-2009, 21:55
شكرا على مروركم وبالصحة والراحة
belle fleur 19
04-07-2009, 21:58
بصحتكم اخواتى واخواني
**وفية دفاتر**
04-07-2009, 22:56
http://www.souriadvb.com/webbb/vbmig/f239281f53.gif