دجاج مشوي عن جد غييييييير

[جيجي امين]

وجدت الوصفة صدفة باحد المنتديات فلم اتمالك نفسي احببت ان يستفيد منها الكل واتمنى ان تلقى استحسانكم


اولا بنجهز الخلطة الرهيبة


ومقاديرها


كوب لبن روب


حبة كبيرة بصل


5 فصوص ثوم


فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)


فنجان زيت زيتون


2 فنجان خل


فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)


حبة كبيرة ليمون معصور


ملعقة كبيرة باربيكيا


بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها


ملح


فلفل اسود


( المهم التتبيلة حسب الرغبة )


وهذه صورة المقادير قبل الخلط

http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/0d5f4f6c05.jpg
ونبدأ بخلطهم


http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/8d8805f9e8.jpg



http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/d361479b00.jpg

بيكون هكذا


http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/220974f4e0.jpg


http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/cc94730618.jpg
ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/6e6ab3181b.jpg


http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/9147696256.jpg
ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/cd2df6f750.jpg
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/7b64d67d6d.jpg

ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/c08fc99872.jpg
ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم)
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/bcc54f79e9.jpg
وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/6d475fa24a.jpg
وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/f9534945cb.jpg
وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/96723e50b3.jpg
وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات

وهذه النتيجة
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/a2e3ed120b.jpg
وضعيها في طبق التقديم وزينيها كيفما رغبتي

والصور من عدة زوايا
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/323b1239f8.jpg
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/0bc213c71f.jpg
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/fc5c4d7ccd.jpg
وصورة اقرب
http://www.tunisia-share.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 600x450.http://upsarab.com/uploads/9fd1476511.jpg
اتمنى يكون الطبق عجبكم

بالصحة والراحة
http://img189.imageshack.us/img189/2527/593632537.gif

[مرآة الروح]

http://www.n11s.net/folder1/n11s_zEkzIbVqB.gif

[**وفية دفاتر**]

شكرا اختي جيجي على الوصفة الرائعة......فكرة عمل الدجاج بالقارورات مدهلة....جزاك الله خيرا

[om rim]

تبارك الله عليك...فعلا فكرة جديدة...

[حنان2]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/101830_1194621119.gif

[أم حمزة]

شكرا جزيلا على الوصفة اللذيذة
http://www.5zna.com/download/2558479ca97d50783.gif (http://www.5zna.com/)