hnikate
05-07-2009, 19:14
الطريقه سهله ومكوناتها فى كل بيت
المقادير:
250دقيق
ماء دافء لجمع العجين
قليل من الخميرة
ملعقة زيت
ملح
الحشو :
بصل اخضر مقطع
نصف كأس زيت
ملح
الطريقة :
تعجن العجين( للحصول على عجين رغايف رَخْوٌ و لَيِّنِْ) وتترك ترتاح
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://up.damasgate.com/)
تقطع كويرات وتسرح بالمدلك وترش بشوية زيت
http://up.damasgate.com/files/mkpvpxv5p2u1bjblpuxb.jpg (http://up.damasgate.com/)
ويرش البصل الأخضر والملح وتلف على شكل أسطواني
http://up.damasgate.com/files/b8cvae7ehqg75uftqj3k.jpg (http://up.damasgate.com/)
ثم على شكل حلزونة
http://up.damasgate.com/files/k26nkr8p52810q2rnwxi.jpg (http://up.damasgate.com/)
وتدلك بالمدلك
وتقلب على المقلاة بشوية زيت
http://up.damasgate.com/files/5poxl6e63998gemju1ca.jpg (http://up.damasgate.com/)
وهذا شكلها لما نضجت
http://up.damasgate.com/files/u0jkf5opsa2lbs7ig7sv.jpg (http://up.damasgate.com/)
يمكن تقديمها دائرية أو تقطع بهذا الشكل وتقدم
http://up.damasgate.com/files/f1upqy9e6aaqe0kh3jhk.jpg (http://up.damasgate.com/)
بالصحة والراحة
منقول
:018::018::018:
المقادير:
250دقيق
ماء دافء لجمع العجين
قليل من الخميرة
ملعقة زيت
ملح
الحشو :
بصل اخضر مقطع
نصف كأس زيت
ملح
الطريقة :
تعجن العجين( للحصول على عجين رغايف رَخْوٌ و لَيِّنِْ) وتترك ترتاح
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://up.damasgate.com/)
تقطع كويرات وتسرح بالمدلك وترش بشوية زيت
http://up.damasgate.com/files/mkpvpxv5p2u1bjblpuxb.jpg (http://up.damasgate.com/)
ويرش البصل الأخضر والملح وتلف على شكل أسطواني
http://up.damasgate.com/files/b8cvae7ehqg75uftqj3k.jpg (http://up.damasgate.com/)
ثم على شكل حلزونة
http://up.damasgate.com/files/k26nkr8p52810q2rnwxi.jpg (http://up.damasgate.com/)
وتدلك بالمدلك
وتقلب على المقلاة بشوية زيت
http://up.damasgate.com/files/5poxl6e63998gemju1ca.jpg (http://up.damasgate.com/)
وهذا شكلها لما نضجت
http://up.damasgate.com/files/u0jkf5opsa2lbs7ig7sv.jpg (http://up.damasgate.com/)
يمكن تقديمها دائرية أو تقطع بهذا الشكل وتقدم
http://up.damasgate.com/files/f1upqy9e6aaqe0kh3jhk.jpg (http://up.damasgate.com/)
بالصحة والراحة
منقول
:018::018::018: