تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى الياسمينة بالصور......

**وفية دفاتر**
06-07-2009, 06:55
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هدا تطبيق لحلوى الياسمينة للاخت في الله من الجزائر جزاها الله خيرا ....حدفت الصورلموضوع كانت تحمل الدعاية واليكن صور خاصة للمنتدى اناقة

العجين
كيلو فورص
نصف رابعة زبدة مدوبة
نصف كاس زيت
نصف كاس ما الزهر
قبصة ملح
ماء ديال السقاية للعجن

الطريقة

نخلط المقادير حتى تترمل المقادير و نظيف الماء حتى تجمع العجينة و تكون قاسحة و ندلكها مزيان و نعملها كراات و نتركها ترتاح


الحشو (http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia8b189e2a69.jpg)

3زلايف لوز
1 زلافة سكر الصقيل
فانيي
1الى 2 بيضات
1 ملعقة كبيرة زبدة


الطريقة


نجمع مكونات العجينة ونقسمها على نصفين
نصف أبيض و النصف الآخر نضيف له بودرة الكاكاو نتركها ترتاح....
نجمع مكونات الحشو ونتركها ترتاح ايضا

الطريقة

نشكل من العجينة كريات بحجم حبة الجوز
نبسط العجينة البيضاء والبنية
نقطع مربعان ( 4 سم *4 سم ) واحد أبيض والآخر بني

نضعهما فوق بعض ( من المستحسن البني و فوقه الأبيض )
نضع كرة من الحشو
نقطع نصف كل ضلع دون الوصول للوسط
نضع الزاوية في أعلى الحشو
نجمع الجهتين ونضغط عليها جيدا لكي لا تفتح عند الطهي ...نضع قرنفلة في اعلى الزويا للإمساك بكل الزوايا
تطهى في الفرن
ثم تعسل او تدهن بالنبااااج
نزينها بالحبيبات الفضية كانعندي غير القرنفل


http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia9b0ba85794.jpg


http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia7b772f7e4b.jpg


http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia553b5f43bf.jpg


http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia67d27928aa.jpg


http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia865d72eafc.jpg


http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiafb6d44c739.jpg


http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiac3d71e26a9.jpg
(http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia8b189e2a69.jpg)
تحيات وفية دفاير
samira55
06-07-2009, 09:15
شكرا لك اختي على الوصفة.
أم حمزة
06-07-2009, 09:56
http://www.n11s.net/folder1/n11s_zEkzIbVqB.gif
**وفية دفاتر**
06-07-2009, 11:16
شكرا اخواتي على مروركم و تشجيعكم لي.......................بوركتن
نجمة المنتدى
06-07-2009, 11:20
شكرا لك غااليتي على الاكلات الشهية واللديدة
بوركت
**وفية دفاتر**
06-07-2009, 11:27
شكرا جزيلا غاليتي نجمة المنتدى على مرورك و تشجيعك ....... جزاك الله الف خير
رشيدة بنتاوت
06-07-2009, 22:35
تبارك الله عليك.تسلمي.
**وفية دفاتر**
07-07-2009, 12:12
شكرا جزيلا غاليتي رشيدة على مرورك و تشجيعك ....... جزاك الله الف خير
maitresse
07-07-2009, 13:39
http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135754.gif

maitresse
**وفية دفاتر**
07-07-2009, 14:33
شكرا اختي على المرور اعطر...........تسلمي