الشريف السلاوي
26-06-2014, 17:29
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10381978_443250332481603_5712866007704552941_n.jpg
5 زلافات دقيق , 250غرام لوز, 250غرام زنجلان, زبدة ماكدور, كأس مزهر ,
صفار بيضتان, ملعقان نافع, ملعقتان قرفة, ملعقتان حبة حلاوة,
ملعقة سمن, كأسان زيت, نصف كأس خل, ملون صناعي, قبصة ملح , جوزة, ملعقة صغيرة خميرة خبز, زعفران شعرة, ماء دافئ , عسل وزنجلان للتزيين, زيت للقلي
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10502462_443250389148264_9114869211243387295_n.jpg
توضع المقادير كلها فوق الدقيق وتخلط جيدا
مع إظافة الماء الدافئ
ثم ندلكها جيدا
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10407844_443264685813501_7530004653191421799_n.jpg
نتركها ترتاح قليلا في كيس بلاستيكي
بعدها نبسطها جيدا بالمدلك
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10441272_443265942480042_6734787508282325414_n.jpg
ونقعطعها بمرشم خاص بالشباكية
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t1.0-9/10433132_443250169148286_8379495120989932875_n.jpg
نقوم برفع شريط وترك آخر
والشريط الأخير ندخله وسطهم
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10351397_443250692481567_8406972456626750426_n.jpg
هذا هو الشكل النهائي
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/v/t1.0-9/10411919_443250739148229_4585635831838706763_n.jpg ?oh=3d12e80055ed2ab664f93077fefd599d&oe=542FAA2F&__gda__=1410728862_8b0353a0d5aa8a34b15974fd06830d7 2
نقوم بتغطيتها بمنديل إلى أن ننتهي
نقوم بقليها في الزيت
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/t1.0-9/10513529_443250775814892_6607284796103320120_n.jpg
بعدها نقوم بوضعها مباشرة في العسل
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10509626_443249872481649_7057131952496836343_n.jpg
في النهاية نرشها بالزنجلان
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/t1.0-9/10477043_443250242481612_6584297544915559843_n.jpg
أتمنى أن تعجبكم
و بالصحة و الراحة
5 زلافات دقيق , 250غرام لوز, 250غرام زنجلان, زبدة ماكدور, كأس مزهر ,
صفار بيضتان, ملعقان نافع, ملعقتان قرفة, ملعقتان حبة حلاوة,
ملعقة سمن, كأسان زيت, نصف كأس خل, ملون صناعي, قبصة ملح , جوزة, ملعقة صغيرة خميرة خبز, زعفران شعرة, ماء دافئ , عسل وزنجلان للتزيين, زيت للقلي
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10502462_443250389148264_9114869211243387295_n.jpg
توضع المقادير كلها فوق الدقيق وتخلط جيدا
مع إظافة الماء الدافئ
ثم ندلكها جيدا
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10407844_443264685813501_7530004653191421799_n.jpg
نتركها ترتاح قليلا في كيس بلاستيكي
بعدها نبسطها جيدا بالمدلك
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10441272_443265942480042_6734787508282325414_n.jpg
ونقعطعها بمرشم خاص بالشباكية
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t1.0-9/10433132_443250169148286_8379495120989932875_n.jpg
نقوم برفع شريط وترك آخر
والشريط الأخير ندخله وسطهم
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10351397_443250692481567_8406972456626750426_n.jpg
هذا هو الشكل النهائي
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/v/t1.0-9/10411919_443250739148229_4585635831838706763_n.jpg ?oh=3d12e80055ed2ab664f93077fefd599d&oe=542FAA2F&__gda__=1410728862_8b0353a0d5aa8a34b15974fd06830d7 2
نقوم بتغطيتها بمنديل إلى أن ننتهي
نقوم بقليها في الزيت
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/t1.0-9/10513529_443250775814892_6607284796103320120_n.jpg
بعدها نقوم بوضعها مباشرة في العسل
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10509626_443249872481649_7057131952496836343_n.jpg
في النهاية نرشها بالزنجلان
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/t1.0-9/10477043_443250242481612_6584297544915559843_n.jpg
أتمنى أن تعجبكم
و بالصحة و الراحة