samira.16
02-03-2020, 13:29
المقادير
3 بيضات
كوب سكر حبيبات
كوب الا ربع زيت
كوب حليب
12 ملعقة كبيرة من الدقيق
14 غ كاكاو مر
14 غ خميرة الحلويات
فانيلا
https://www.youtube.com/watch?v=LPhxvPeti4Q&feature=youtu.be
طريقة تحضير الكيك بدون فرن
نخلط البيض والسكر والفانيلا جيدا بالخلاط اليدوي حتى يبيض لون الخليط
نضيف الزيت مع الاستمرار في الخلط بسرعة ثم الحليب
نقوم بنخل الدقيق والكاكاو والخميرة ونضيفهم على ثلاث دفعات مع الخلط
ناخذ مقلاة غير لاصقة ونقوم بطهي الخليط على 4 مرات مثلا البان كيك على نار هادئة
الكريما بالكراميل
نصف كوب حليب بارد
100 غ بودرة الشانتيي
علبة فلون كراميل (200غ )
طريقة تحضير الكريما
نخلط الحليب مع الفلون وبودرة الشانتيي ويخفق الكل جيدا
صلصة الشكولا
100 غ شكولا اسود مذاب
ملعقتين ياغورت كراميل
3 بيضات
كوب سكر حبيبات
كوب الا ربع زيت
كوب حليب
12 ملعقة كبيرة من الدقيق
14 غ كاكاو مر
14 غ خميرة الحلويات
فانيلا
https://www.youtube.com/watch?v=LPhxvPeti4Q&feature=youtu.be
طريقة تحضير الكيك بدون فرن
نخلط البيض والسكر والفانيلا جيدا بالخلاط اليدوي حتى يبيض لون الخليط
نضيف الزيت مع الاستمرار في الخلط بسرعة ثم الحليب
نقوم بنخل الدقيق والكاكاو والخميرة ونضيفهم على ثلاث دفعات مع الخلط
ناخذ مقلاة غير لاصقة ونقوم بطهي الخليط على 4 مرات مثلا البان كيك على نار هادئة
الكريما بالكراميل
نصف كوب حليب بارد
100 غ بودرة الشانتيي
علبة فلون كراميل (200غ )
طريقة تحضير الكريما
نخلط الحليب مع الفلون وبودرة الشانتيي ويخفق الكل جيدا
صلصة الشكولا
100 غ شكولا اسود مذاب
ملعقتين ياغورت كراميل