عجينة بيتزا

[samira.16]

https://www.chhiwatsamia.com/wp-content/uploads/%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D 8%A9-%D8%A8%D9%83%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D8%AB%D9%8A%D8%B1%D8%A9-1024x576.jpg (https://www.chhiwatsamia.com/wp-content/uploads/%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D 8%A9-%D8%A8%D9%83%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%83%D8%AB%D9%8A%D8%B1%D8%A9.jpg)
مقادير عجين البيتزا



700 غ دقيق ابيض
250 غ دقيق القمح
ملعقة ملح
كاس زيت (زيت زيتون وزيت نباتي)
زعتر
8 غ خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة سكر
الماء الكافي

طريقة تحضير عجينة بيتزا

نخلط جميع المكونات وتجمع بالماء تدلك جيدا للحصول على عجينة مطاطية تترك ترتاح ثم تبسط بسمك رقيق وتقطع
تثقب بالشوكة وتدخل الى الفرن 5 دقائق
https://www.youtube.com/watch?v=QzzWvVY7tdk