خبيزات معمرين بحشوة اقتصادية

[samira.16]

https://www.chhiwatsamia.com/wp-content/uploads/%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9%8A%D9%86-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-1024x576.jpg
مقادير العجين

500 غ دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية
شوية ملح
معلقة صغيرة سكر
بيضة
نصف كاس زيت
معلقة كبيرة زبدة
حليب دافئ لجمع العجين
مقادير الحشوة

بصلة مبشورة – 1 جزرة مبشورة – 1 حبة قرع اخضر مبشور
طريقة تحضير خبيزات معمرين بحشوة اقتصادية لذيذة

يوضع الكل في مقلاة مع قليل من الزيت وتترك حتى تنضج جيدا
ثم خارج النار نضيف
زيتون اخضر مقطع – علبة تونة بالطماطم – ملح وفلفل اسود يخلط الكل
جبن مبشور
نخلط مقادير العجين الا الزبدة ونجمع بالحليب تترك 10 دقائق ثم نضيف الزبدة ونعيد دلكها جيدا ثم تقطع الى كويرات متساوية
تبسط الكويرات ونضع قليلا من لحشوة ثم الجبن وتقفل ثم تشكل على شكل دائري او طويل
تدهن بالبيض وتشق بالسكين ثم تدخل الى الفرن
فيديو خبيزات رائعين بحشوة لذيذة

https://www.youtube.com/watch?v=5UY1dufrgiw