chamss
12-11-2008, 21:26
http://www.anaqamaghribia.com/vb/images/icons/icon18.gif كريب بصوص البرتقال والليمون
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQRgCNBIliI/AAAAAAAAGmw/FPPWg4JXwT0/S190/e79ed406e0.gif
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhvo67FlI/AAAAAAAAGew/YUn33duVd6o/s400/18.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhvo67FlI/AAAAAAAAGew/YUn33duVd6o/s1600-h/18.jpg)
مقادير الكريب
3بيض
250جرام دقيق
500 ماللتر حليب
معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره زيت
واحده و نص قشر لمونة
50جرام زبده
مقادير الصوص
200ماليلتر عصير برتقال
نصف عصير لمون
5 معالق كبيره ماء
2 معلقه كبيره سكر
30جرام زبده سايحه
طريقه العجينه
في انية نضع البيض و الملح و الدقيق والزيت و نقلب جيدا من بعد نحط شويه من الحليب و نقلب و نحط باقي الحليب كله و نقلب جيدا حتى تتجانس المقادير
ومن بعد نحط قشر المون و نحرك
ملحوظه
انا حطيت قشر برتقال لان الليمون تسالى ليا
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhYXWVxaI/AAAAAAAAGeg/0xFz1u6zp6o/s400/16.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhPxQ9mCI/AAAAAAAAGeY/C-ysikFsT6A/s400/15.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhPxQ9mCI/AAAAAAAAGeY/C-ysikFsT6A/s1600-h/15.jpg)http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhGfv7PdI/AAAAAAAAGeQ/n1PsEhC0fcM/s400/14.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhGfv7PdI/AAAAAAAAGeQ/n1PsEhC0fcM/s1600-h/14.jpg)
طريقه الطهي
ندهن المقلاة بالزبده دهنه بسيطه
نحط العجينه في المقلاه في حدود معلقتين بمغرفه الشوربه و نلف المقلاة العجينه تكون دائريه بعد محنا نحس انه الوجه الاقدمنا اتشربت نقلب العجينه الجهة التانيه لمده 4 ثواني
كتخرج لك من 9 ال 15 واحده
لانها تكون رفيعه و حسب حجم المقلاة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBg6NUiFJI/AAAAAAAAGeI/jjHzZvV1H5o/s400/13.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBg6NUiFJI/AAAAAAAAGeI/jjHzZvV1H5o/s1600-h/13.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBg0NDAn6I/AAAAAAAAGeA/1VEKkZZxSfY/s400/12.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBg0NDAn6I/AAAAAAAAGeA/1VEKkZZxSfY/s1600-h/12.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgsJmc5EI/AAAAAAAAGd4/ei2GkuJ9jdw/s400/11.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgsJmc5EI/AAAAAAAAGd4/ei2GkuJ9jdw/s1600-h/11.jpg) http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgintcBuI/AAAAAAAAGdw/EiZeDMyc5NM/s400/10.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgintcBuI/AAAAAAAAGdw/EiZeDMyc5NM/s1600-h/10.jpg)طريقه عمل الصوص
نحط السكر و الماء في المقلاه لغايه متغلي وترجع مثل الكراميل و بعد نحط الزبده ومن بعد نحط عصير البرتقال و الليمون
و نتركها لمده 2 دقيقه
علي فكره طعم الطبق حامض شويه لان دول اروبا متيعجبهومش الحاجه حلوة
فممكن تزيدوا سكر علي الصوصhttp://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgQc2OkuI/AAAAAAAAGdo/U-xWpmCYvOo/s400/8.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgQc2OkuI/AAAAAAAAGdo/U-xWpmCYvOo/s1600-h/8.jpg)
طريقه التحضير
نجيب الكريب و نتنيها علي اربعه كما هو موضح بالشكل
نحط الكريب علي الالصوص و نتركها علي النار لمده 30 ثانيا و ضروري تكون الكريب سخونة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBf92FHsHI/AAAAAAAAGdg/1iWpXC01ZZo/s400/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBf92FHsHI/AAAAAAAAGdg/1iWpXC01ZZo/s1600-h/7.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBf070jlJI/AAAAAAAAGdY/zc0aQf0_-c4/s400/6.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBf070jlJI/AAAAAAAAGdY/zc0aQf0_-c4/s1600-h/6.jpg) http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfsFlE2aI/AAAAAAAAGdQ/D0botgQ9sxw/s400/5.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfsFlE2aI/AAAAAAAAGdQ/D0botgQ9sxw/s1600-h/5.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfhYaI1xI/AAAAAAAAGdI/oBlGlmgKKFo/s400/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfhYaI1xI/AAAAAAAAGdI/oBlGlmgKKFo/s1600-h/4.jpg)
التقديم
تقدم ساخنه او بارده حسب متحبي
ممكن تحطي في الكريب سكر و تطويه علي شكل رول
بحال الكريب الانجليزي
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfRF75JOI/AAAAAAAAGdA/eBo3m1-nAUI/s400/3.jpg http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfARuOQRI/AAAAAAAAGcw/slJ9-QgMcVY/s400/1.jpg
وبالصحة والراحة
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQRgCNBIliI/AAAAAAAAGmw/FPPWg4JXwT0/S190/e79ed406e0.gif
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhvo67FlI/AAAAAAAAGew/YUn33duVd6o/s400/18.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhvo67FlI/AAAAAAAAGew/YUn33duVd6o/s1600-h/18.jpg)
مقادير الكريب
3بيض
250جرام دقيق
500 ماللتر حليب
معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره زيت
واحده و نص قشر لمونة
50جرام زبده
مقادير الصوص
200ماليلتر عصير برتقال
نصف عصير لمون
5 معالق كبيره ماء
2 معلقه كبيره سكر
30جرام زبده سايحه
طريقه العجينه
في انية نضع البيض و الملح و الدقيق والزيت و نقلب جيدا من بعد نحط شويه من الحليب و نقلب و نحط باقي الحليب كله و نقلب جيدا حتى تتجانس المقادير
ومن بعد نحط قشر المون و نحرك
ملحوظه
انا حطيت قشر برتقال لان الليمون تسالى ليا
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhYXWVxaI/AAAAAAAAGeg/0xFz1u6zp6o/s400/16.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhPxQ9mCI/AAAAAAAAGeY/C-ysikFsT6A/s400/15.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhPxQ9mCI/AAAAAAAAGeY/C-ysikFsT6A/s1600-h/15.jpg)http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhGfv7PdI/AAAAAAAAGeQ/n1PsEhC0fcM/s400/14.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBhGfv7PdI/AAAAAAAAGeQ/n1PsEhC0fcM/s1600-h/14.jpg)
طريقه الطهي
ندهن المقلاة بالزبده دهنه بسيطه
نحط العجينه في المقلاه في حدود معلقتين بمغرفه الشوربه و نلف المقلاة العجينه تكون دائريه بعد محنا نحس انه الوجه الاقدمنا اتشربت نقلب العجينه الجهة التانيه لمده 4 ثواني
كتخرج لك من 9 ال 15 واحده
لانها تكون رفيعه و حسب حجم المقلاة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBg6NUiFJI/AAAAAAAAGeI/jjHzZvV1H5o/s400/13.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBg6NUiFJI/AAAAAAAAGeI/jjHzZvV1H5o/s1600-h/13.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBg0NDAn6I/AAAAAAAAGeA/1VEKkZZxSfY/s400/12.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBg0NDAn6I/AAAAAAAAGeA/1VEKkZZxSfY/s1600-h/12.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgsJmc5EI/AAAAAAAAGd4/ei2GkuJ9jdw/s400/11.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgsJmc5EI/AAAAAAAAGd4/ei2GkuJ9jdw/s1600-h/11.jpg) http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgintcBuI/AAAAAAAAGdw/EiZeDMyc5NM/s400/10.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgintcBuI/AAAAAAAAGdw/EiZeDMyc5NM/s1600-h/10.jpg)طريقه عمل الصوص
نحط السكر و الماء في المقلاه لغايه متغلي وترجع مثل الكراميل و بعد نحط الزبده ومن بعد نحط عصير البرتقال و الليمون
و نتركها لمده 2 دقيقه
علي فكره طعم الطبق حامض شويه لان دول اروبا متيعجبهومش الحاجه حلوة
فممكن تزيدوا سكر علي الصوصhttp://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgQc2OkuI/AAAAAAAAGdo/U-xWpmCYvOo/s400/8.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBgQc2OkuI/AAAAAAAAGdo/U-xWpmCYvOo/s1600-h/8.jpg)
طريقه التحضير
نجيب الكريب و نتنيها علي اربعه كما هو موضح بالشكل
نحط الكريب علي الالصوص و نتركها علي النار لمده 30 ثانيا و ضروري تكون الكريب سخونة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBf92FHsHI/AAAAAAAAGdg/1iWpXC01ZZo/s400/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBf92FHsHI/AAAAAAAAGdg/1iWpXC01ZZo/s1600-h/7.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBf070jlJI/AAAAAAAAGdY/zc0aQf0_-c4/s400/6.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBf070jlJI/AAAAAAAAGdY/zc0aQf0_-c4/s1600-h/6.jpg) http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfsFlE2aI/AAAAAAAAGdQ/D0botgQ9sxw/s400/5.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfsFlE2aI/AAAAAAAAGdQ/D0botgQ9sxw/s1600-h/5.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfhYaI1xI/AAAAAAAAGdI/oBlGlmgKKFo/s400/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfhYaI1xI/AAAAAAAAGdI/oBlGlmgKKFo/s1600-h/4.jpg)
التقديم
تقدم ساخنه او بارده حسب متحبي
ممكن تحطي في الكريب سكر و تطويه علي شكل رول
بحال الكريب الانجليزي
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfRF75JOI/AAAAAAAAGdA/eBo3m1-nAUI/s400/3.jpg http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQBfARuOQRI/AAAAAAAAGcw/slJ9-QgMcVY/s400/1.jpg
وبالصحة والراحة