غزال كلميم
20-11-2008, 18:57
المافن
http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/Mov.jpg
المقادير:
نصف كوب زبدة
كوب سكر
2 بيض
2 كوب دقيق
2 ملاعق بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب حليب
ملعقة فانيلا
2 و نصف كوب من التوت
الطريقة:
- نمزج الزبدة والسكر حتى الحصول على خليط كريمي ثم نضيف البيض و نمزج جيدا .
- نمزج الدقيق والبكنغ باودر و الملح مع بعض ثم نضيفهم للخليط الاول و نقلب بلطف .
- نضيف الحليب والفانيلا ثم نضيف التوت و نقلب .
- نصب المزيج في اكواب المافن و ندخلهم الفرن و نتركهم اكتر من نصف ساعة حتى تستوي .
- يمكن استبدال التوت بالزبيب
http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/Mov.jpg
المقادير:
نصف كوب زبدة
كوب سكر
2 بيض
2 كوب دقيق
2 ملاعق بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب حليب
ملعقة فانيلا
2 و نصف كوب من التوت
الطريقة:
- نمزج الزبدة والسكر حتى الحصول على خليط كريمي ثم نضيف البيض و نمزج جيدا .
- نمزج الدقيق والبكنغ باودر و الملح مع بعض ثم نضيفهم للخليط الاول و نقلب بلطف .
- نضيف الحليب والفانيلا ثم نضيف التوت و نقلب .
- نصب المزيج في اكواب المافن و ندخلهم الفرن و نتركهم اكتر من نصف ساعة حتى تستوي .
- يمكن استبدال التوت بالزبيب