المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : القرفة... وصحتك


ام منصف
17-12-2008, 18:07
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0159.gif




تعتبر القرفة من البهارات المفيدة والضرورية لأضافتها إلى معظم الأطعمة
وتكون على شكل عيدان أو مطحونة
كذلك تعتبر من البهارات المنكهة واللذيذة التي تضاف إلى طبخات الطعام
وتملك القرفة خصائص وفوائد صحية عديدة.

إن استهلاك القرفة له مفعول قوي ومضاد لنوع خطير من البكتيريا
التي تجتاح الأطعمة وتتكاثر هذه البكتيريا
في اللحوم الحمراء والحليب الطازج في الماء الملوث
وعصير غير مبستر وغيرها من الأطعمة والمشروبات .

يعتبر استهلاك القرفة مفيد جدا للأشخاص المصابين بالسكري
وذلك لأنها تملك ميزة تعديل وضبط وتنظيم نسبة الأنسولين في الجسم.
حسب الدراسات الحديثة .

ومن الاستعمالات المتعددة للقرفة منذ القدم علاج
ارتفاع ضغط الدم وضعف الدورة الدموية
كذلك يعتبر تناول شراب القرفة الساخن مهم في محاربة الرشح والأنفلونزا
ولعلاج السعال والتهاب الحلق تضاف القرفة إلى كوب من الحليب
وتناول القرفة يقضي على التعب والإرهاق ويخفف من الإحباط .

إن مضغ قطعة من عيدان القرفة يساعد في تطهير الفم وتعطير النفس
لا توجد مشكلة في كيفية تناول القرفة
حيث إن طريقة الطبخ والحرارة لا تفقد القرفة فعاليتها.
حيث يتم إضافة القرفة إلى أنواع اللحوم عند طبخها
والى معظم الطبخات كذلك وتضاف كذلك إلى الفواكه
وبعض أنواع الحلويات والى الحليب وتتناول القرفة المغلية كشراب ساخن.

عن مجلة .الحياة لك

malak4
31-12-2008, 14:32
جزاك الله خيرا

ام منصف
31-12-2008, 17:44
الف شكر لمرورك وردك

ابواسامة7
31-12-2008, 18:23
شكرا اخى على معلوماتك حول فوائد القرفة

ام منصف
01-01-2009, 12:32
جزاك الله خيرا

الشكر لك على المرور والرد

dhiriya2007
07-01-2009, 09:52
مشكور أخي على الموضوع القيم

ام منصف
08-01-2009, 12:25
شكرا اخى على معلوماتك حول فوائد القرفة

شكرا لمرورك وردك الطيب

ام منصف
08-01-2009, 17:04
مشكور أخي على الموضوع القيم

الف شكر لمرورك وردك الطيب
اختك ام منصف