المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكاييل ومعايير بالجرام للدقة والسهولة في التحضير


mostafa33
17-12-2008, 21:16
مكاييل ومعايير بالجرام

هذه بعض المكاييل والمعايير بالجرام ، حتي لا تحتار حواء في هذه المسألة ، ولإنجاز بعض الوصفات بكل دقة وسهولة .

كوب سكر = 200 جرام
كوب دقيق = 125 جرام
كوب ماء = 125 جرام
كوب زيت = 218 جرام
كوب زبد = ¾ 226 جرام

ملعقة كبيرة سكر = ½ 12 جرام
ملعقة كبيرة دقيق = ¾ 7 جرام
ملعقة كبيرة ماء = ¾ 14 جرام
ملعقة كبيرة زيت = ½ 13 جرام
ملعقة كبيرة زبد = 8/1 14 جرام

ملعقة صغيرة سكر = 8/1 4 جرام
ملعقة صغيرة دقيق = ½ 2 جرام
ملعقة صغيرة ماء = 5 جرام
ملعقة صغيرة زيت = ½ 4 جرام
ملعقة صغيرة زبد = ¾ 4 جرام

المكاييل والمعايير مقربة

4/1 أوقية = 8 جرام
2/1 أوقية = 15 جرام
1 أوقية = 30 جرام
4 أوقية = 115 جرام
8 أوقية (2/1 رطل) = 225 جرام
16 أوقية (1 رطل) = 450 جرام
32 أوقية (2 رطل) = 900 جرام
40 أوقية (4/1 2 رطل) = 1 كيلو جرام
- مكاييل ( للسائل )
3 ملعقة صغيرة = 1 ملعقة كبيرة
4 ملعقة كبيرة = 4/1 كوب
3/1 5 ملعقة كبيرة = 3/1 كوب
8 ملعقة كبيرة = 2/1 كوب
12 ملعقة كبيرة = 4/3 كوب
16 ملعقة كبيرة = كوب

غريب الأهل و الدار
17-12-2008, 21:32
بارك الله فيك و شكرا على الايضاحات

أبو إيهاب
17-12-2008, 22:03
مشكور على الفائدة.

ام منصف
19-12-2008, 12:56
مشكورة عالى المساهمة المفيدة

أم علاء
19-12-2008, 20:19
مشاركة مفيدة منك أخي الكريم
جزاك الله خيرا