تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : افكـــار مفيـــده للطبخ والمطبـــــخ


siham_2001
06-01-2009, 14:58
... البطاطس ...


لكي تبقي البطاطس دون ان تنبت فما عليك سوى وضع تفاحه بين حبات البطاطس داخل الكيس...
كما ان البطاطس تبقى بحاله جيده لمده اطول اذا خزنت فى مكان بارد ومعتم ومهوى بشكل جيد...
وتستطعين استخدام قشور البطاطس في تنظيف سطح المراه لتحصلي على افضل مستوى من النظافه والصفااااء...



... البصل والثوم ...


بعد تقطيع البصل والثوم قومي بفرك حد السكين ولوح التقطيع بواسطه ربع ليمووونه ثو غسلهااا بالماء والصابووون جيدااا لتتخلصي من اثار الرائحه تماما...



... الطماطم ...


لكي تتمكني من تقشير الطماطم بكل سهوووله ما عليك سوى غسلها اولا ثم غمرررررها فى ماء مغلي لمده 30 - 60 ثانيه ثم اخررجيهااا واغمررريها بماء بارد وبعد ذلك سوف يصبح تقشيرررها بمنتهى البساطه



... الفجل ...


قومي بغسل الفجل وتقطيعه ثم نقعه بماء بااارد جدا لمده ساعتين تقريبا قبل تقديمه فذلك يزيد من نكهته الطااازجه ويجعله مقررررررمشا اكثر



... الارز ...


لجعل الارز اكثر بياضا اضيفي بعض قطرات الليمون الى الماء قبل الغلي واضافه الارز



... ماء الطبخ ...


هل تعلمين ان بعض الماء الذي تستعملينه اثناء الطبخ يمكنك الاستفاد منه في مجالات اخرررى؟؟؟
فمثلا يمكنك استخدام ماء سلق الخضار او المكرونه في ري نبتاتك الخارجيه او الداخليه فهذا الماء يحتوووي على الكثير من المعادن والعناصر المفيده للنباتات



... المحافظه على شفرات الخلاط ...


استعملي خلاطك من فتره لاخرى في فرم بعض الملح فهذا يساعد على بقاء شفرات الخلاط حاده وفعــــــــــاله



... حافظي على نعومه يديك ...


لكي تحافظي على يديد ناعمتين اثناء عمليه تنظيف الصحووووون ما عليك سوى اضافه ملعقه صغيره من (كربونات الصوديوم) الى سائل الصابوون اثناء الجلي فهذا يساعدك على التخلص من الدهون العالقه بالاطباق وفي نفس الوقت يبقي يديك ناعمتييييييييين



...لتعطيررر الجوووو ...


اذا اردت تغيير رائحه المنزل بشكل سهل وخاصه بعد الطبخااات ... ضعي ماء ساخن في قدر ثم اضيفي اليه قرفه وبعض قطرات خل التفاح ثم اتركيه يغلي ويتبخرر لمده 15 دقيقه وسيصبح رائحه المنزل زكيه
:002::002::002::002:

Elyajizi_81
08-01-2009, 18:09
ce sont vraiment de précieux astuces.merci bcp

siham_2001
10-01-2009, 21:57
ce sont vraiment de précieux astuces.merci bcp
شكرا لك أختي على المرور الكريم

siham_2001
10-01-2009, 21:59
أين بصمات مروركم إخواني الدفاتريين كيف ل 111 مشاهدة أن تترك بصمة واحدة
مع خالص التحيات وشكرا

hanane81
10-01-2009, 22:08
شكرا على النصائح
بارك الله فيك
تحياتي

ام منصف
12-01-2009, 16:49
الف شكر لك على الموضوع المميز
دمت موفقة

فاطمة -الزهراء
12-01-2009, 22:20
شكرا لك اختي

أم ايمان
13-01-2009, 14:26
موضوع مهم ومفيد
جزاك الله خيرا

السلم
19-01-2009, 19:36
شكرا لك اختي على النصائح القيمة

بنت الاسلام
29-01-2009, 10:03
شكرا لك اختي

touwayba
29-01-2009, 22:04
merci pour ces conseils culinaires

hanna654
30-01-2009, 14:12
جزاك الله الف خير.

kaotar
30-04-2009, 00:11
شكرا لك يا siham_2001 على المعلومات القيمة

حنان2
30-04-2009, 10:28
شكرا أختي الكريمة على هذه المعلومات القيمة. تحياتي.

oum zakaria
30-04-2009, 22:08
مشكووووورة اختي على هذه النصائح الثمينة

Oum Anas2007
01-05-2009, 11:57
Merci pour les astuces mais une question: où puis-je trouver le bicarbonate de sodium? merci d'avance

شروق الشمس
17-05-2009, 18:42
جزاك الله خيرا اختي على النصائح المفيدة

وبارك الله في مجهودك النبيل

شكرا

اسمر
17-06-2009, 13:51
merci bqp
had lmawdou3 mouhim bzaf

**وفية دفاتر**
17-06-2009, 13:55
http://asas123.jeeran.com/جزاك-الله-يااختي.gif

islam84
17-06-2009, 14:55
merci siham 3la nassa2ih lmofida

maitresse
19-06-2009, 17:36
http://www.gallery.7oob.net/data/media/19/333.gif

maitresse