المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طلب وصفة بغرير

alfa123
07-01-2009, 07:40
السلام عليكم
أريد وصفة بغرير تكون مجربة وبمقادير مضبوطة وشكرا.
bouchra 333
07-01-2009, 08:58
السلام عليكم

مقادير بغرير

4 كيسان ماء دافئ

2 كيسان سميدة رقيقة

1 كاس دقيق الفورص

ملعقة صغيرة خميرة ديال العجينة

1 كيس خميرة ديال الحلوة

شوية ديال الملحة
sozane
07-01-2009, 09:15
بدزا أريد وصفةبدزا تكون مجربة وبمقادير مضبوطة وشكرا
فاقدة الحبيب أبي
07-01-2009, 10:27
هذه وصفة بيتزا منقولة لكن رائعة انشاء الله

بسم الله الرحمن الرحيم اقدم لكم اخواتي اليوم بيتزا سهلة وعادية للعجين نستعمل:دقيق فورص-شوية الملح-شوية الزيت-شوية السكر-خميرة الدار وفي الحشوة:نستعمل 3طماطم محكوكة-شوية زيت العود -ملح-التوابل +شوية زيت عادي نطيبوهم فالمقلة عندما تطيب ا تكون العجينة خمرات نتقبوا العجينة بالفرشاة ا نديروا عليها لصوص فمقلة اخرى ناخدوا فلفلة حلوة-شوية الزيت-ملح-توابل-شوية الزعتر- نطيبو الخليط ا نديروه فوق لصوص ا نديروا فوق البيتزا الجبن المحكوك والزيتون اسود ثم ندخلوه الفرن ا مريح طيب نحك عليها البيض المسلوق ا بصحة و راحة ملحوظة (يمكن استعمال بدل الحشوة اللي استعملت حشوة اخرى كالكفتة مثلا) وشهية طيبة
habibato
07-01-2009, 10:49
:icon30:2 صفار البيض
2 كؤوس صغيرة السميدة الرقيقة
2كؤوس صغيرة دقيق الفرص
1 خمارة
الخميرة ديال الخبز
حليب دافئ و يمكن تخليطه بالماء
اخلطي بالخلاط حتى تحصلي على عجينة البغرير
alfa123
07-01-2009, 18:28
شكرا جزيلا على هذه الوصفات
سأجربها أتمنى أن تكون لذيذة
samawat2
07-01-2009, 21:26
Baghrir
500g de semoule de Harcha
2 oeufs
1 cuillère à café levure chimique
un peu de levure boulangère
2 cuillère à soup sucre semoule
une pincée de sel
1 litre d'eau tiède


passer le tout dans le moulinex
laisser reposer une heure dans une boite fermée.
cuire


cette recette est bien utilisé à plusieurs fois, pour moi je prépare des petits beghrir et c'est bien léger

bon appétit
alfa123
08-01-2009, 13:08
merci beaucoup samawat2 pour la recette (http://www.************/vb/member.php?u=25901)