المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بغرير

omo asma
16-01-2009, 19:00
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://www9.0zz0.com/2008/09/23/04/571334311.jpg (http://www.0zz0.com/)
g500
سميدة رقيقة 1 ياغورت طبيعي 2 خمارات 1 معلقة خميرة العجينة ملح الماء دافئ
ديري كلشي فالخلاط مدة 5 دقائق و خليه يرتاح 10 دقايق ثم حركيه شوية بالمغرفة و سخني المقلة و بداي تهزي قياس مغرفة و تصبي حتى تسالي العجين. و ها بغرير جاهز للأكل.
اتمنى ان تجربوه :icon30:
أم علاء
17-01-2009, 08:24
تشكرين على الوصفة
تحياتي و ودي
ام منصف
17-01-2009, 11:57
شكرا لك يا غالية فانا من محبين البغرير
تبارك الله عليك
دمت موفقة
omo asma
17-01-2009, 12:15
ساكتب مقادير اخرى ان شاء الله شكرا لكن على المرور
imane79
23-01-2009, 18:23
أولا شكرا على الوصفةأختي, سؤالي كم هي كمية الماء التي تضيفينيها. اسفة على الازعاج:blushing:
omo asma
23-01-2009, 19:54
أولا شكرا على الوصفةأختي, سؤالي كم هي كمية الماء التي تضيفينيها. اسفة على الازعاج:blushing:
على الراس والعين لطلبتي اختي تحت امرك اختي مايكون جاري بزاف ومايكون قاصح هاد الطريقة كندير الماء على حسب القياس
omo asma
23-01-2009, 19:56
نقيس المقادير بكأس العنبة طريقة اخرى مضمونة

6كؤوس ماء دافئ

3 كؤوس سميدة رقيقة
كأس دقيق فورص
3 بكيات خميرة إيديال
ملح
ملعقة صغيرة خميرة خبز

نخلط المقادير في إناء ثم نضربها جيدا في الخلاط ونتركها لترتاح 10د
نسخن المقلاة الخاصة بالبغرير ونصب فيها ملعقة من العجينة
السائلة ونتركها حتى يصبح بالوجه ثقوب كثيرة
نشاهد الصور:

http://upload.all-patch.org/images/1857915263794_p.jpg

http://upload.all-patch.org/images/1127115263812_p.jpg

http://upload.all-patch.org/images/8833015263853_p.jpg

http://upload.all-patch.org/images/1283215263882_p.jpg

http://upload.all-patch.org/images/6606815263959_p.jpg

نقوم بإذابة العسل مع الزبدة وندهن به الفطائر .
omadam
24-01-2009, 20:57
merci ma chere
alfa123
24-01-2009, 21:17
شكرا جزيلا على البغرير اللذيذ
imane79
24-01-2009, 21:44
أولا شكرا على الوصفةأختي, سؤالي كم هي كمية الماء التي تضيفينيها. اسفة على الازعاج:blushing:
ألف شكر حبيبتي دمت لنا.