طلب طريقة تهييء مربى البرتقال

[alfa123]

السلام عليكم
أريد طريقة تهييء مربى البرتقال
وشكرا

[ام منصف]

تحضير مربى البرتقال

عزيزتي اليك هذه الطريقة التي استعملها كثيرا


المقادير

1كيلو غ من البرتقال
800غ من السكر
عصير ليمونة حامضة
كاس كبير من الماء


الطريقة

يغسل البرتقال جيدا وتحك قشرة برتقالتين خفيفا... تم يوضع في الماء الغليان لمدة 15 دقيقة ويرفع عن النار ويترك يستقطر تم تقطع كل واحدة على اربعة اطراف ..يداب السكر والماء في وعاء فوق النار مدة 10دقائق تم يضاف البرتقال الى الخليط ويبقى فوق النار هادئة حوالي 30 دقيقة يرفع المربى البرتقال عن النار ويترك يبرد ويوضع في قنينات من الزجاج محكمة الاغلاق وتغلق جيدا

اتمنى ان اكون قد افدتك

[elmehdi]

http://www6.0zz0.com/2008/05/18/22/734345127.gif

[alfa123]

شكرا أختي أم منصف على الوصفة ودمت متألقة في منتدانا الغالي

[خليل ادم]

استعمله دائما اتمنى ان تجربيه
المقادير
1حامضة مثلجة ليلة كاملة في الفريكو
2البرتقال مثلجة ليلة كاملة في الفريكو
3 فاني 1
4غ300 من سنيدة
5 لتر ماء1
التحضير
تحكي حامضة و البرتقالة و لتر ماء ثم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة و ثم سنيدة و فاني مع تحريك مرة مرة ثم 30 دقيقة حتى يعقد تماما مثل مربى الحانوت ارجو ان يعجبكي وتردي جواب ام ادم