ام منصف
21-02-2009, 18:47
حلوة البوق
عجين : 500غ دقيق + 150غ زبدة + 50غ سكر كلاصي + سكر فانيلا + 1بيضة + كوب حليب .
حشوة : 1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر ) .
يخلط زبدة + سكر كلاصي + سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب .لحصول على عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمر تم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى .
تزال حلوى من بوق وتملئ بعقدة اللوز تزين بغمسها في شكلاط ثم تنفذ في لوز مهرمش او شرائح.
http://nsa01.casimages.com/img/2007/11/22/0711221013221659850.jpg
http://nsa01.casimages.com/img/2007/11/22/0711221014111659853.jpg
بالصحة
عجين : 500غ دقيق + 150غ زبدة + 50غ سكر كلاصي + سكر فانيلا + 1بيضة + كوب حليب .
حشوة : 1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر ) .
يخلط زبدة + سكر كلاصي + سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب .لحصول على عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمر تم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى .
تزال حلوى من بوق وتملئ بعقدة اللوز تزين بغمسها في شكلاط ثم تنفذ في لوز مهرمش او شرائح.
http://nsa01.casimages.com/img/2007/11/22/0711221013221659850.jpg
http://nsa01.casimages.com/img/2007/11/22/0711221014111659853.jpg
بالصحة