كاشير سهل التحضير [الأرشيف] - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

eve80

13-03-2009, 19:55

___________________________________________
مقادير تحضير الكاشير..
1- 4 بيضات
2- كأس صغير روز مسلوق
3- نصف كأس صغير سميدة رقيقة
4- ملعقة صغيرة الهريسة
5- كأس صغير زيت الرومية
6- رأس ثومة صغير
7- ملح
8- ملون أحمر (خاص بالكاشير يباع في محلات التوابل)
9- 1 كنور بقر
10- زيتون أخضر للتزيين

******
كيفية التحضير
يخلط البيض + الروز + السميدة + الزيت + الثوم + الملح + الهريسة + كنور في مولينيكس ثم يضاف الملون
شيئا فشيئا حتى ينسجم الخليط ثم يسكب في maxi مع وضع الزيتون واحدة بعد الأخرى و يغلق ثم يطهى ساعة في طنجرة ماء.

watson

14-03-2009, 09:59

merci soeur eve pour la recette mais je vois pas de viande
:)

ام منصف

14-03-2009, 11:39

شكرا لك على المساهمة

eve80

14-03-2009, 19:33

[quote=watson;513863]merci soeur eve pour la recette mais je vois pas de viande

:)
j'ai déja dit que c'est une recette facile à préparer
j'ai d'autres recettes qui contiennent d la viande si tu veux:)

eve80

14-03-2009, 19:36

شكرا لك على المساهمة

شكرا لك ايضا على المرور

yassine90

14-03-2009, 19:54

merci...soeur

omo asma

15-03-2009, 21:45

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

ساعي البريد

16-03-2009, 14:24

تشكرين على الوصفة انها لذيذة .مجربة لا تترددوا

saida saad

16-03-2009, 22:45

شكرا أختي على الوصفة .

Prof-11

16-03-2009, 22:50

الله اعطيك الصحة.....

alaouibelghiti

16-03-2009, 23:01

___________________________________________
مقادير تحضير الكاشير..
1- 4 بيضات
2- كأس صغير روز مسلوق
3- نصف كأس صغير سميدة رقيقة
4- ملعقة صغيرة الهريسة
5- كأس صغير زيت الرومية
6- رأس ثومة صغير
7- ملح
8- ملون أحمر (خاص بالكاشير يباع في محلات التوابل)
9- 1 كنور بقر
10- زيتون أخضر للتزيين

******
كيفية التحضير
يخلط البيض + الروز + السميدة + الزيت + الثوم + الملح + الهريسة + كنور في مولينيكس ثم يضاف الملون
شيئا فشيئا حتى ينسجم الخليط ثم يسكب في maxi مع وضع الزيتون واحدة بعد الأخرى و يغلق ثم يطهى ساعة في طنجرة ماء.
شكرا على هده الوصفة لكنني لم أفهم مادا تقصدين بكلمة maxi

eve80

17-03-2009, 20:45

شكرا على هده الوصفة لكنني لم أفهم مادا تقصدين بكلمة maxi
maxi هو اناء بلاستيكي خاص بالكاشير يباع في المحلات واذا لم يتوفر فيمكنك وضع الخليط في film alimentaireوهو ذلك البلاستيك الذي نلف به الغذية أتمنى أن أكون قد أفدتك وبالصحة والراحة
وشكرا لكل الاخوة على ردودهم وأنصحم بتكثير الهريسة كي يكون الداق أفضل

taika hafid

19-03-2009, 16:37

وصفة مجربة

ام يحيا

10-04-2009, 18:11

مشكورة اختي على الوصفة

azraqbleu

14-04-2009, 21:02

سلام ، شكرا على المجهود ، فقط اشارة بسيطة للاخوات، اياكن و غلي مواد بلاستيكية فقد تبث بالتجارب ان البلاستيك (حتى الصحي منه) يفرز مواد مسرطنة بمجرد بلوغه درجة حرارة 80 مئوية! نصيحة لوجه الله!

saida saad

14-04-2009, 21:40

[quote=azraqbleu;593392]سلام ، شكرا على المجهود ، فقط اشارة بسيطة للاخوات، اياكن و غلي مواد بلاستيكية فقد تبث بالتجارب ان البلاستيك (حتى الصحي منه) يفرز مواد مسرطنة بمجرد بلوغه درجة حرارة 80 مئوية! نصيحة لوجه الله![/quote

جزاك الله خيراً أخي على النصيحة الهامة.

az.rachid

14-04-2009, 21:55

شكرا أختي على الوصفة

abouwalid 1

14-04-2009, 21:59

لك جزيل الشكر أختي eve80 مني ومن زوجتي

abdou_rabbih

14-04-2009, 22:06

شكرا لك على المساهمة

abdo-asus

15-04-2009, 08:50

شكرا أختي على الوصفة .