كريم باتسيير

[زهر الرمان]

المقادير



كالتالي


3صفار البيض


2 معالق سنيدة


معلقة نشا او مايزينا و يمكن تعويضها بالدقيق


2 ساشيات الزا فانيل


كاس كبير ديال الحليب اي مايناهز ربع لتر
الطريقة


نعملوا الحليب يغلى مع ساشية فانيلا

http://img91.imageshack.us/img91/7103/12350156ql0.jpg (http://img91.imageshack.us/img91/7103/12350156ql0.jpg)
و في اناء اخر نضربو اصفر البيض جيدا مع السنيدة و فانيلا و مايزينا

http://img517.imageshack.us/img517/7762/68924314ic0.jpg (http://img517.imageshack.us/img517/7762/68924314ic0.jpg)

حتى يخفاف
http://img517.imageshack.us/img517/6319/92988931mj2.jpg (http://img517.imageshack.us/img517/6319/92988931mj2.jpg)
تم نضيفو عليه الحليب الساخن اللي جا ديريكت من فوق النار بالتدريج مع الاستمرار فالتحريك بسرعة


http://img129.imageshack.us/img129/219/43366475qc3.jpg (http://img129.imageshack.us/img129/219/43366475qc3.jpg)

حتى كيولي الخليط كلو فقاعات

http://img129.imageshack.us/img129/9268/65241734bj3.jpg (http://img129.imageshack.us/img129/9268/65241734bj3.jpg)


http://img160.imageshack.us/img160/7662/15159066eq0.jpg (http://img160.imageshack.us/img160/7662/15159066eq0.jpg)

و نعملو الكل فكاسرونة و نعملوها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتاو كتجي هاكدا
http://img233.imageshack.us/img233/7898/68267344fe7.jpg (http://img233.imageshack.us/img233/7898/68267344fe7.jpg)

ايوا بالصحة و الراحة

[ilham2009]

Merci bien zahr aroman

[زهر الرمان]

مشكورة اختي على اطلالتك

[ام منصف]

جزاك اله خيرا غاليتي ودمت موفقة الاختبار

[نهيلة dima maroc]

بالتوفيق اختي

[زهر الرمان]

بارك الله فيكم على المرور