المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طرطة بالفواكه ستميزك

oum zakaria
15-04-2009, 18:56
مقادير العجينة
3بيضات ;5 ملاعق كبار سكر سنيدة; 5 ملاعق كبار زيت ; 1 فاني; 1خميرة حمراء ;5 ملاعق كباردقيق فورص.
الطريقة
نخلط هذه المقادير بالخلاط الكهربائي و نصبها في مول دائري متوسط الحجم مدهون بالزبدة او الزيت
ثم ندخلها فرن متوسط الحرارة حتى تطهى
مقادير كريم باتسيير
3ملاعق مايزينا +نصف لترحليب+3ملاعق سكر كلاسي
تمزج المقادير بالخلاط جيدا ثم توضع فوق نار هادئة مع تحريك متواصل حتى تختر و تصبح عبارة عن كريمة
توضع الكريمة فوق الكيكة بعدما تم اخراجها من الفرن
تصفف الفواكه التي تم تقطيعها على شكل شرائح دائرية رقيقةفوق طبقة الكريمة: التوت; الموز; الكيوي ....
نذهب بعد ذلك لتحضير الفلان
الطريقة
نخلط نصف لتر من عصير البرتقال +2فلان عادي+السكر حسب الذوق ثم نضع الخليط فوق النارحتي الغليان
نزيله من على النار و نصبه فوق طبقة الفواكه بالتدريج
توضع الطرطة في الثلاجة حتى تبرد جيدا و تقدم بالصحة و الراحة
ملاحظات
هناك طريقة اخرى لتحضير كريم باتسيير لو احببتن
يستحسن تصفيف الفواكه في اتجاه دائري حتى تعطي شكلا اجمل
يستحسن استعمال مول قابل لفك الجوانب حيث لا نفتحه الا عند اتمام جميع المراحل و اخراج الطرطة من الثلاجة
مستعدة لاستفساراتكن
نهيلة dima maroc
15-04-2009, 19:45
فعلا طورطة رائعة يا رائعة الاختيار و تفتح الشهية شكرا لك غاليتي
oum zakaria
16-04-2009, 09:16
فعلا طورطة رائعة يا رائعة الاختيار و تفتح الشهية شكرا لك غاليتي
مشكورة عزيزتي على مرورك العطر
اختياراتك اروع دمت متالقة
ام منصف
16-04-2009, 11:32
لك مني الشكر والتقدير على المساهمة الرائعة يارائعة الاختيار والمشاركة....
oum zakaria
16-04-2009, 17:54
لك مني الشكر والتقدير على المساهمة الرائعة يارائعة الاختيار والمشاركة....



شكرا لك اختي ام منصف على مرورك المميٍٍِِِز
مساهماتك وابداعاتك اروع
chahi
16-04-2009, 19:15
الله يعطيك الصحة ،من خلال المقادير والطريقة بدت لي الطرطة دايزها الكلام .
ازويد زينب
16-04-2009, 21:43
:ggg:مادا تقصدين اختي بالفلان العادي هل هو ديال الفاني وما هو حجمه؟
مشكورة.:)
oum zakaria
16-04-2009, 21:53
الله يعطيك الصحة ،من خلال المقادير والطريقة بدت لي الطرطة دايزها الكلام .
بارك الله فيك يا اختي الكريمة chahi
جربيها ستميز مائدتك; وانا رهن الاشارة ان كان عندك اي استفسار
oum zakaria
16-04-2009, 22:07
:ggg:مادا تقصدين اختي بالفلان العادي هل هو ديال الفاني وما هو حجمه؟
مشكورة.:)
مشكورة اختي على الاطلاع و السؤال
اقصد بالفلان العادي فلان اديال الحجم الصغير ثمنه درهم واحد متعارف عليه عند الاسر المغربية اما النكهة اختي فلك الاختيار
اتمنى ان اكون قد وضحت المطلوب
nadafa
16-04-2009, 23:12
Tbarka Allah alik, hadchi kaychahi
Nouzha
17-04-2009, 07:12
شكرا للوصفة الرائعة
saidimad
17-04-2009, 07:30
شكرا على الجديد
oum zakaria
17-04-2009, 16:48
Tbarka Allah alik, hadchi kaychahi
الله ايبارك فيك ا ختيnadafa
جربيها بالصحة و الراحة
oum zakaria
17-04-2009, 16:54
شكرا للوصفة الرائعة
لا شكر على واجب عزيزتي nouzha
حاولي تجريبها لن تندمي ان شاء الله
oum zakaria
20-04-2009, 18:27
شكرا على الجديد
لا شكر على واجب اخي saidimad
شكرا على مرورك الطيب
oum zakaria
12-05-2009, 22:46
لي جربات ترد علي الخبار هههههههه
جيجي امين
13-05-2009, 21:44
فعلا طارطة رائعة جدا لقد سبق وجربتها بل وادمنت عليها لروعتها.موسم الصيف على الابواب وهي وصفة خاصة بفصل الصيف.
و بالهنا والشفا
بوووووووووووووووووووووووووووووووووووووركت اختي ام زكريا
oum zakaria
13-05-2009, 22:43
[
quote=omo dourae;674094]machkouRa okhti oum zakaria 3ala almosahama[/quote]
الشكر لك عزيزتي ام دعاء على مرووك العطر
في انتظار مساهماتك كذلك :002:
oum zakaria
13-05-2009, 22:51
فعلا طارطة رائعة جدا لقد سبق وجربتها بل وادمنت عليها لروعتها.موسم الصيف على الابواب وهي وصفة خاصة بفصل الصيف.
و بالهنا والشفا
بوووووووووووووووووووووووووووووووووووووركت اختي ام زكريا

الله يبارك فيك و يحفظ لك ابناءك عزيزتي جيجي امين
انا كذلك احبها والصغار اكثر خاصة في فصل الصيف كما قلت
بالصحة و الراحة d7k
جيجي امين
13-05-2009, 23:38
الشكر والفضل لك اختي الكريمة على التعميم
جزاك الله الف خير
جيجي امين
13-05-2009, 23:40
الشكر الكبير والفضل الاكبر لك عزيزتي على تعميم الفائدة للجميع
جزاك الله الف الف خيرعني وعن الجميع.
حنان2
14-05-2009, 10:17
فعلا طرطة لذيذة،dd1 أنا شخصيا أفضل أن أقدمها لضيوفي لأنها دائما تنال أعجابهم،dd1 شكرا أختي أم زكرياء.dd1
oum zakaria
14-05-2009, 10:59
فعلا طرطة لذيذة،dd1 أنا شخصيا أفضل أن أقدمها لضيوفي لأنها دائما تنال أعجابهم،dd1 شكرا أختي أم زكرياء.dd1
الشكر لك عزيزتي على المرور و الاهتمام
و بالصحة و الراحة لك و لضيوفك
مودتي لك:018: