طبق اليوم الخاص بمرضى السكري [الأرشيف] - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

حنان2

24-04-2009, 10:21

أقترح اليوم وجبة مالحة, و تجدر الاشارة الى أن هذا الطبق يمكن أن يتناوله أصحاب الريجيم العادي.

الدجاج بصوص الليمون

المقادير

صدور دجاج طازجة خالية من العظم و الجلد
1 ليمونة معصورة
3/4 ك عصير تفاح
2 م.ص دقيق ذرة(يمكنك أن تستعملي المايزين)
1 مكعب ماجي

الطريقة

-رشي مقلاة كبيرة ببخاخ الزيت النباتي و سخنيها قليلا على نار وسط قبل إضافة صدور الدجاج
-اطبخيهم لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح طرية
و تنقلب بنية اللون
-أخرجيهم من المقلاة و احفظيهم ليبقوا دافئين
-في زلافة امزجي عصير التفاح و الليمون و دقيق الذرة و مكعب الماجي
أضيفيهم للمقلاة و اطبخيهم ، حركي حتى يثخن المزيج
_اسكبي الصوص فوق الدجاج و قدميه

بالصحة و الراحة

ملاحظة:عدد الحريرات للحصة الواحدة 190 حريرة