حنان2
26-04-2009, 10:49
أقدم لكن عزيزاتي هذا الطبق الذي أعجبني و ذلك لسهولة تحضيره و أرجوا أن ينال اعجابكن
قطع الدجاج المحشيه بالبطاطا
المقادير و الطريقة
1- نغسل صدور الدجاج وننقعها في ماء وخل
2- نسلق حبة بطاطس ونهرسها مع فنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة
3- نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونغلقها باعواد.
4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه .
_5 تقلى في زيت ساخن أو تدخل الى الفرن حسب الرغبة.
قطع الدجاج المحشيه بالبطاطا
المقادير و الطريقة
1- نغسل صدور الدجاج وننقعها في ماء وخل
2- نسلق حبة بطاطس ونهرسها مع فنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة
3- نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونغلقها باعواد.
4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه .
_5 تقلى في زيت ساخن أو تدخل الى الفرن حسب الرغبة.