تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حضري السمك المصبر في بيتك

أم أيمن
26-04-2009, 14:07
عوض شراء السمك المصبر وما قد يحمله من مخاطر ،فيمكنك سيدتي تحضيره في بيتك بكل سهولة وإليك الطريقة:
خذي سمك الطون نظفيه واغسليه ضعيه في
الكوكوط + 3 فصوص ثوم + زلافة زيت مخلطة بلدية ورومية + شوية زريعة القزبر مدقوقة ومغربلة + ملح + ورقة سيدنا موسى+شوية كمون
+ ليتر ونصف ماء . قفلي الكوكوط وخليه يطيب حتى يحيد منه الماء ويبقى غير الزيت
إذا وجدت الاشواك أو السلسول ما طايبش مزيان
زيدي الماء ورديه يطيب ، يجب أن تتفتت الاشواك عندما تضغطين عليها بيدك
ومن ارادت الحار يمكنها إضافة مزيودات ديال السودانية
وبالصحة والراحة
LAILAKARIM
26-04-2009, 15:23
merci pour la recette combien du temps restera cuir
حنان2
26-04-2009, 15:44
شكرا أختي على هذه الطريقة الصحية و بارك الله فيك،تحياتي
أم أيمن
26-04-2009, 15:48
merci pour la recette combien du temps restera cuir

أختي ليلى شكرا لمرورك
بالنسبة للوقت منين تنشف الكوكوط من الماء
و إذا فتحت الكوكوط ، ووجدت السمك قد طبخ
و لاتزال بقية من الماء خلي الكوكوط تزيد تتقلى
أم أيمن
26-04-2009, 15:50
شكرا أختي على هذه الطريقة الصحية و بارك الله فيك،تحياتي

شكرا لمرورك أختي حنان
الرواية
26-04-2009, 16:05
http://gallery.7oob.net/data/media/19/jaz2.gif
ام منصف
26-04-2009, 16:17
جزاك الله خيرا على الوصفة المميزة
أم أيمن
26-04-2009, 17:05
جزاك الله خيرا على الوصفة المميزة

شكرا لمرورك أختي أم منصف
saida saad
26-04-2009, 17:18
وصفة صحية ورائعة .الله يعطيك الصحة أختي أم أيمن .
أم أيمن
26-04-2009, 18:31
وصفة صحية ورائعة .الله يعطيك الصحة أختي أم أيمن .

الله يحفظك أختي سعيدة ويخليك يا رب
sweetgirl
26-04-2009, 18:38
merci pr la recette
oum zakaria
26-04-2009, 21:15
تبارك الله عليك اختي ام ايمن على هذه الوصفة الرائعة مشكووووووووووووووورة
oum zakaria
26-04-2009, 21:18
تبارك الله عليك اختي ام ايمن على هذه الوصفة
الرائعة مشكوووووووووووووووووورة
MOHSINE406
26-04-2009, 21:25
السلام عليكم . شكرا على الوصفة. إنما لدي سؤال هو هل يمكن استعمال هذه الطريقة لتصبير سمك السردين؟ و شكرا.
بنت الوطن
26-04-2009, 22:29
شكرا لك أختي على الوصفة المميزة
أم أيمن
27-04-2009, 08:29
تبارك الله عليك اختي ام ايمن على هذه الوصفة الرائعة مشكووووووووووووووورة
الله يبارك فيك يا أم زكرياء
أتمنى أن تجربيها
أم أيمن
27-04-2009, 08:31
السلام عليكم . شكرا على الوصفة. إنما لدي سؤال هو هل يمكن استعمال هذه الطريقة لتصبير سمك السردين؟ و شكرا.

وعليكم السلام ورحمة الله
نعم يا محسن بنفس الطريقة يمكن تصبير السردين،
ساعي البريد
27-04-2009, 08:59
مشكورة على المساهمة

عندى سؤال المرجو الإجابة عليه .نعرف أن السمك المصبر يدوم لفترة طويلة ، فهل سمكك يستهلك على الفور أو يمكن وضعه في شيئ، فيستهلك بعد عدة أيام .المرجو الشرح بدقة وشكرا مرة أخرى.
الاء الفاسية
27-04-2009, 09:42
شكرا على الوصفة
haitamwalid
27-04-2009, 10:07
جزاك الله خيرا غاّّّّّدي نجربها ان شاء الله حيت عزيز علي الطون المعلب
أم أيمن
27-04-2009, 19:38
merci pr la recette

شكرا لمرورك أختي
أم أيمن
27-04-2009, 19:43
مشكورة على المساهمة



عندى سؤال المرجو الإجابة عليه .نعرف أن السمك المصبر يدوم لفترة طويلة ، فهل سمكك يستهلك على الفور أو يمكن وضعه في شيئ، فيستهلك بعد عدة أيام .المرجو الشرح بدقة وشكرا مرة أخرى.

أخي الكريم
أنا أضعه في قنينات زجاجية وأضعه في الثلاجة
و في الحقيقة أطفالي يستهلكونه كثيرا فلا يدوم أكثر من 5 أيام ، يعني لم يسبق لي أن جربته أكثر من هذه المدة.
أم أيمن
27-04-2009, 19:45
جزاك الله خيرا غاّّّّّدي نجربها ان شاء الله حيت عزيز علي الطون المعلب

إن شاء الله ستعجبك
amy
27-04-2009, 19:49
شكرا أختي على هذه الطريقة الصحية و بارك الله فيك
أم أيمن
28-04-2009, 10:44
شكرا أختي على هذه الطريقة الصحية و بارك الله فيك


جزاك الله خيرا على المرور الطيب
حاتم-علاء
28-04-2009, 22:51
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
أم أيمن
29-04-2009, 13:03
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة



الله يبارك فيك أخي علاء