wardati
27-04-2009, 20:38
الحشو
_ 250غرام من الشعرية الصينية موضوعة في ماء مغلي و مقطعة صغيرة
_ 150 غرام كاشير محكوك
_ 250 غرام زيتون اسود مقطع طريفات صغار
_ 150 غرام جبن محكوك
العجين
_ 500 غرام طحين
_ قليل من خميرة العجينة
_ ملح و ماء
الطريقة
خضري مسمنات صغار و عمريهم بالخليط ثم دهنيهم بصفار البيض و دخليهم مباشرة للفرن
_ 250غرام من الشعرية الصينية موضوعة في ماء مغلي و مقطعة صغيرة
_ 150 غرام كاشير محكوك
_ 250 غرام زيتون اسود مقطع طريفات صغار
_ 150 غرام جبن محكوك
العجين
_ 500 غرام طحين
_ قليل من خميرة العجينة
_ ملح و ماء
الطريقة
خضري مسمنات صغار و عمريهم بالخليط ثم دهنيهم بصفار البيض و دخليهم مباشرة للفرن