المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : les petits four


anarose
30-04-2009, 17:22
صور المقادير:
2 كوب دقيق
ثلاثة كوب أرباع سكر ناعم
نصف كوب زبده أو سمن
2 بيضة
نصف ملعقة شاي باكينج باودر
فانيليا

الطريقه
يدعك السمن جيدا بملعقة خشب
يضاف إليه السكر الناعم ويضرب جيدا
يضاف البيض والفانيليا ويضرب جيدا
تضاف الباكينج باودر إلى الدقيق ويوضع الدقيق تدريجيا حتى ينتهي المقدار وتتكون عجينة متماسكة
تقطع بالقوالب حسب الرغبة وتخبز في فرن هادئ مدة قصيرة

واتركم مع الصور خطوة بخطوة

http://up.z7mh.com/upfiles/ai194852.jpg

http://up.z7mh.com/upfiles/qu194931.jpg

http://up.z7mh.com/upfiles/0fk95034.jpg

http://up.z7mh.com/upfiles/QX495107.jpg

http://up.z7mh.com/upfiles/Fxg95175.jpg

تقسمى العجينة نصفين نص بالشكولاة ونص بدون

http://up.z7mh.com/upfiles/RHl95237.jpg

الآن نضع جزء من العجينة في ماكينة البيتي فور

http://up.z7mh.com/upfiles/6MA95389.jpg

ونشكله بأحد الأشكال التي تأتي مرفقة معها في الصينية التي سندخلها في الفرن حتى نكمل كامل الصينية بهذا الشكل

http://up.z7mh.com/upfiles/wxD95483.jpg





http://up.z7mh.com/upfiles/eGf95888.gif

http://up.z7mh.com/upfiles/W7P95947.jpg

argania2009
30-04-2009, 18:01
شكرا لك اختي جزاك الله خيرا

fati flor
16-05-2009, 18:59
من فضلكم ما المقصود باكينج باودر هل هو الخمارة أم مادا ؟ وشكرا

anarose
16-05-2009, 22:30
نعم هو الخمارة الحمراء الخاصة بالحلوى

حنان2
17-05-2009, 11:06
شكرا أختي على الوصفة و على الصور التوضيحية.

ضيف المنتدى
18-05-2009, 20:49
تفننت في الوصفة، لكنك نسيت كؤوس الشاي
" لا حرمنا من هذه الحلويات "