المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبدة بالفرن....


ام منصف
11-05-2009, 18:36
http://djbek.free.fr/www.noor7.com/acc/photo/noor7%20(46).gif




كبدة بالفرن ......

كبدة مشوية بالفرن

http://dc03.arabsh.com/i/00115/pj47s0xzmk77.jpg (http://arabsh.com/)

المقادير:

- كيلو كبدة
_ بقدونس
- 3حبات ثوم
- حبة فلفل أخضر كبير
- حبة فلفل أخضرحار==حسب الرغبة==
- عصير ليمونة
- كوب ماء
- ملح
- شوية كامون + شوية تحميرة

الطريقة:

- تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتقطر منها الماء
- تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن مدهونة بشوية ديال الزيت
- توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،
-الفلفل الحار والفلفل الاخضر مقطعين طراف صغار جدا
- يرش عليها الملح والتوابل- تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
- توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً

وبصحة والعافية

anarose
11-05-2009, 21:02
شكرا على الطبق المميز

ام منصف
11-05-2009, 22:22
شكرا على الطبق المميز
عفوا غاليتي
كل الشكر لك عل المرور والرد الطيب

جيجي امين
12-05-2009, 22:45
عزيزتي ام منصف ايهما يليق اكثر كبد الغنم او العجل ام كبد الدجاج مع انني احب هذا الاخير اكثر؟؟؟؟؟؟؟؟

ام منصف
13-05-2009, 11:37
عزيزتي ام منصف ايهما يليق اكثر كبد الغنم او العجل ام كبد الدجاج مع انني احب هذا الاخير اكثر؟؟؟؟؟؟؟؟

كبدة البقر او الغنم عندي مجربة لكن الدجاج لم اجربها قط
بارك الله فيك على المرور والرد

حنان2
13-05-2009, 16:16
شكرا أم منصف على هذه الوصفة المجربة. dd1

ام منصف
13-05-2009, 17:53
شكرا أم منصف على هذه الوصفة المجربة. dd1
العفو غاليتي
كل الشكر لك على المرور والرد الجميل

nogot
13-05-2009, 20:39
Merci infiniment

liamsisaid
15-05-2009, 18:32
شكرا لك نحن نتظر المزيد منك

az.rachid
17-05-2009, 09:01
http://www.sedty.com/up_ar/ar/hkhkgkg.gif

chadimos
17-05-2009, 09:25
شكورة على الوصفة المجربة

ام منصف
17-05-2009, 12:19
merci infiniment




الشكر لك على المرور والرد الطيب

RACHA MOAD
19-05-2009, 11:03
شكرا لك اختي
المقصود الليمون او البرتقال؟؟

ام منصف
19-05-2009, 16:57
شكرا لك اختي
المقصود الليمون او البرتقال؟؟

العفو غاليتي
المقصود الحامض طبعا

**وفية دفاتر**
23-05-2009, 21:27
شكرا على الطبق المميز