|
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري وهذه وصفة مجربة********** الروز بالفروماج المقادير************** ------ * 1/4 روز كلاصي مسلوق *3او4 خيزو على حسب الحجم محكوك في الحكاكة الرقيقة * بصلة مشلضة رقيقة * 2 فروماج * شوية الملح * شوية ابزار * شوية زيت او زبدة الطريقة ------- نشحروا البصلة في الزيت او الزبدة حتى ترخى ثم نضيف خيزو ونبداوا نحركوا حتى نحسوا به داب نضيفوا شوية ديال الملح والابزار ثم نضيفوا الفروماج ونحركوا بعد دلك نضيفوا الروز ونحركوا مزيان حتى ينسجم الخليط . كيجي لونوا سومو غزال والمداق لديد. ملاحضة ------- الروز الى بغينا نسلقوه كنديروا عبار ديال الروز ب 3 ديال الماء وكنديروا معاه شوية ديال الملح وشوية ديال الزبدة او الزيت ونردوه على نار مهيلة بزاف حتى ينشف الماء كيجي بحال الى فورتيه. بالصحة والراحة ايوا جربوه وردوا عليا الخبار عصير رايبي كذاب هههههههه طرف ديال الكرعة الحمرا مفور 3 ليمونات معصرين دانون فاني خنيشة فاني السكر على حساب |
فرماج ديال الدار نصف لتر حليب 2 كؤوس حليب غبرة 2 فرمجات مربعات 1 خمارة نديروا كلشي في الخلاط ثم قريعات والى ثلاجة كيجي جاري من بعد غدي يقصاح بوحدوا المايونيز المقادير : _1 كأس صغير ديال الحليب _1 كأس و ربع صغير ديال الزيت _ ربع كأس صغير ديال الخل _ 2 فرمجات _ شوية الملح الطريقة : في الخلاط الكهربائي كنعملو الحليب + ربع كأس الزيت + الفرماج + شوية الملح. و خلطهم مزيان من بعد نزيد الزيت اللي بقات شوية بشوية مع التخلاط و آخر حاجة هي الخل و بطبيعة الحال مع التخلاط في الخلاط الكهربائي حتى تعقد |
خيزو مقلي من اللقاء المفتوح
تاخدي القدر اللي بغيتي تقطعيه بحال الفريت وتدردري عليه الملحة وتخليه شي ساعتين من بعد تغمسيه فالطحين فالطحين تم البيض وتقليه |
| الساعة الآن 22:04 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها