منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن بالصور (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=77599)

ام يحيا 10-04-2009 18:04

بارك الله فيك

Fouad.M 24-04-2009 14:37

لم اكن اظن ان مشرفتنا الغالية امازيغية وافتخر بارعة في الطبخ براعتها في الكتابة واجادة الخواطر بشكل مذهل.....
شكرا على الطبق الامازيغي الشهي واتمنى عليك في المرة القادمة ان يكون الطبق مصحوبا باللحم.سواء الابيض كالدجاج او السمك اواللحم الاحمر.....
تقبلي تحياتي وودي وتقديري...

souad.1.2 24-04-2009 16:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امازيغية وافتخر (المشاركة 551365)



طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن

المقادير:
4 بطاطا
4 قالب زبدة
2 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم


الطريقه:

1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين




2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)




3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء



4-وضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها



5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم



الشكل النهائي






طبق رائع أختي أفدتني جزاك الله خيرا كنت أعد هذا الطبق لكن بطريقتك يبدو أشهى .d7k
تقبلي مروري وتحياتي .:018:

أم حمزة 30-04-2009 08:56


محمد الخضري 30-04-2009 10:10

طبق شهي و سهل التحضير و يصلح خاصة لوجبة العشاء, مشكورة أختي على الوصفة.


الساعة الآن 21:01

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها