طريقة تغليف اي كيكة بعجينة الفندانت يكون على الشكل التالي
 

نختار الشكل الدائري
http://images.scrippsweb.com/DIY/200...k103_2fb_d.jpg

اول خطوة هي تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون على القاعدة التي سنشتغل عليها
http://images.scrippsweb.com/DIY/200...k103_2fc_d.jpg

http://images.scrippsweb.com/DIY/200...k103_2fd_d.jpg

نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد

http://images.scrippsweb.com/DIY/200...k103_2fe_d.jpg

http://images.scrippsweb.com/DIY/200...k103_2ff_d.jpg

وهذا شكل ثاني لتغليف نقيس العجينة

طبعا الكيكة هذا مدهونة بقليل من الكريمة ليثبت الفوندانت ولا تنسي اهم شي رش السكر البودرة باي مكان قبل وضع العجينة

http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/fondant4.JPG

http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/fondant3.JPG

http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/fondant5.JPG

http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/fondant6.JPG

http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/fondant7.JPG

http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/fondant9.JPG

http://www.countrykitchensa.com/idea.../fondant10.JPG

http://www.countrykitchensa.com/idea.../fondant11.JPG

الان تشكيلها سهل تاخذين قياس ارتفاع الكيك وتعلمين النصف
http://www.countrykitchensa.com/idea.../crimper_2.JPG

باي الة عندك تشكلين المنتصف
http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/crimping.JPG

تمدين دائرة ثانية
http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/fondant5.JPG

تقطعين دائرة بحجم اي صورة تريدين طباعتها على العجينة

http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/plaque.JPG

http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/baby_2.JPG

طبعا واضح واذا لم يظهرواضحا تمررين عليه بسكين على نفس الاثر

http://www.countrykitchensa.com/ideas/cake/baby.JPG

وتضعينها على وجه الكيكة وتزينين الاطراف بلكريم شانتي

http://www.countrykitchensa.com/idea.../baby_cake.JPG


منقووووووول للافادة


تابع..........

اشش هاد الشي ................... معلمة و صافي .....

خاصك تولي مشرفة الطبخ في دفاتر .........

هههه ياك ؟
الله يحفظك أخويا بدر. يا رب و يوفقك

شكرا لك
وبصحتاك التوقيع الجديد .انه روعة و ينم عن احترافيتك في التصاميم و ذوقك الرفيع
تبارك الله عليك