المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوشتى المشروح (المشاركة 335948)

مفهوم التدبير يشمل مفهوم التسيير، ويقوم المدبر/ المسير بجميع عمليات التسيير المالي والمادي والمحاسباتي للمؤسسات التعليمية .
و عملية التدبير في الاقسام الداخلية او المطاعم المدرسية لمؤسات الاعدادي تعني تدوين وتتبع عملية التغذية ، وتتطلب مقتضيات يطول شرحها في هذه المشاركة في دفتر الادارة العامة.
اذن يمكن القول ان مدبر الاطعام هو المسؤول المباشر عن كل ما يتعلق بالتغذية سواء من الجانب المادي(توفر الفضاء،التخزين ، تتبع حركية المواد، تدوين الاعداد التراكمية للتلاميذ.....) او في الجانب الامني ( التسمم كمثال...)
وبالتالي فمادامت المذكرة 132 تحدد ان المساعد للمدير هو المدبر ، فهو المسؤول الاول عما يقع في مجال التغذية ، وعليه ، فيجب تذكير رئيسه(المدير) كتابة في الامر، واذا لم يستجب ، يتم ابلاغ مكتب الاقتصاد والمطاعم المدرسية ، و مكتب الشؤون التربوية بالامر.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idaneb (المشاركة 332896)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abouanis (المشاركة 333518)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abouanis (المشاركة 336039)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوشتى المشروح (المشاركة 337462)

شكرا على ردك الطيب، واذا اردت تفاصيل حول المحاسبة المادية بالاقسام الداخلية او المطتعم المدرسية ، يمكنك ان تكتب ذلك في موضوع مستقل بدفتر الاطر الأخرى وسأكون سغيدا باجابتك على الموضوع.