|
ما زلنا في انتظااااااااااااااااااااااااااااااارك اخي الكريم عمر.... |
المقادير: http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gifدجاجة http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gifنصف كيلو بصل http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif معدنوس مربط http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif زعفران http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif سكنجبير http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif اليبزار http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif شوية زبدة http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif نصف كيلو تمر http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif نصف كيلو لوز http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif 100 غ سكر http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif زيت زيتون http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif قرفة http://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif قرنفل المسكة الحرة الزيت فص ثوم ملحhttp://www.cuisine-arabe.com/dist/puce_rtl.gif الطريقة : غسل الدجاج جيدا ونرقده في الخل وعصير الليمون والبصل والملح في طنجرة نضع البصل والمعدنوس الثوم والزعفران والقرفة الزيت سكنجبير جانبا نمزج التمر مقطع طريفات مع اللوز المحمر والمسكة والزبدة والسكر القرفة وسكنجبير كنعمرو الدجاج بهذه الحشوة...ونضعه فوق خليط البصل والتوابل بعدما نخيطوه حتى لا تخرج الحشوة. نضيف كمية بسيطة من المرق ونترك الكل يطيب ثم نحمر الدجاجة في الفرن... وعند التقديم نزين الطبق بالتمر واللوز المحمر. أتمنى أن تروقكم الأكلة وللإشارة فقط فهي منقولة من أحد المواقع المتخصصة : بالنسبة للعضو فأقترح القلم الماسي الأخ 10 assif تحياتي وتقديري |
اقتباس:
بارك الله فيك وحفظك من كل سوء شرف لنا جميع ان نكون في ضيافتك الف شكر على تلبية الدعوة الف شكر على الوصفة المميزة والشهية تواجدك معنا شرف كبير لنا |
ننتظر ذخول الاخ اسيف 10 وله مدة يومين لتحضير وصفته فرحبا اخي الفاضل اسيف معنا |
مررت لالقاء التحية عليك عزيزتي ام منصف و اهنئك على تتبعك المتميز للموضوع
كما اقدم جزيل شكري للاخوين ادريس و عمر على الوصفتين المتميزتين |
| الساعة الآن 08:07 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها