|
سمحو ليا تعطلت عليكم وتبارك الله على الطباخا ديالنا
فطائر الجبن بالزعتر المقادير : 3 كوب طحين أبيض ¼ كوب زيت دوار الشمس دلال 1كوب ماء 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 كوب جبن تشير مبشرة بيضة مخفوقه 1 كوب زعتر زيت دوار الشمس دلال للقي الطريقة : ـ يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا حتى تتكون عجينة متجانسة ثم تقسم الى كور صغيرة. ـ تحشي قطع العجينة بقليل من الجبنة وتشكل على هيئة هلال وتغمس في البيض ثم تغطي بالزعتر. ـ تقلى الفطائر في زيت غزير ساخن على نالر هادئة حتى تتحمر ثم تصفى وتقدم ساخنة. http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/smile.gif وبالصحة والراحة يمكن للاخ ادانيب يختار الطباخ الموالي حيت جيت معطلة وشكرا ... |
merci pour le repas
|
الطباخ الموالي: الاخت الرائعة أم علاء ***********************الا حتاجيتي احبيبتي شي مساعدة هانا معاك ارجو من كل عضو مر من هنا ان يعين الطباخ بعده و شكرا |
السلام عليكم
مرحبا بكم في مطبخ أم علاء يوم الأحد ان شاء الله بعد الزوال الى اللقاء وتصبحون على خير |
اقتباس:
علاش معندك والو في الثلاجة؟حتى تسوقي غدا. |
| الساعة الآن 16:20 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها