منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - 6انواع ديال الحرشة بالمراحل المصورة

(1)1حرشة بالجزر
المقادير
نصف كيلو من سميدة الرقيقة
زلافة جزر محكوك ''بالعيون الرقيقة "
2 بيض
2خمارات
2فاني
كاس سنيدة
كاس زيت
كاس عصير الليمون او كاس مخلط عصير حامص و ليمون
الطريقة
في اناء نخلط المقادير مزيان و نظيف الخمارة نصبها في مول مدهون مزيان بالزيت و مرشوش بالسميدة الرقيقة ندخلها في الفرن ....بصحة و الراحة

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...27935f3b7b.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...c9302b8efc.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...52ae548a0a.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...688d2eb356.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...ecbd51c54c.jpg

(2حرشة بالحليب
المقادير
نصف لتر حليب
نصف كيلو سميدة رقيقة
3خمارات
كاس زيت
كاس سنيدة
فاني او قشرة حامض محكوكة
الطريقة
نخلط المقادير ونصبها في مول مدهون و مرشوش يستحسن المقلى ديال المسمن المعروفة...تطهى الفرن

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...6ae0a4d2b6.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...21b4e2a215.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...52ad09ab15.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...6923e2ecdb.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...310b78a25a.jpg

3)حريشات صغار
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف كاس زيت
نصف كاس زبدة
2 معالق كبار سكر سنيدة
قبصة ملح
كاس ماء دافئ فيه ملعقة خميرة معجونة
1خمارة الزا
الطريقة
نخلط السميدة مع الزبدة و الزيت و السكر حتى اترمل مزيان نظيف كاس خميرة مع اظافة ماء دافئ حتى تجمع الخليط تكون مرخوة و نتركها تخمر 15 دقيقة ومن بعد نسرحها في مكان مرشوش بالسميدة و نقطعها دوائر ثم نتركها تخمر 15دقيقة و نطيبها في مقلى تفال او مقلة المعروفة ديال المسمن

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...364c2888f0.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...111d75a82b.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...90eb0d7648.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...b01afd3011.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...cfcd962623.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...26706ec9c4.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...11a6f72f66.jpg

4)حرشة مسقية بالعسل و ماء الزهر
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف لتر لبن
2 بيضات
2 خميرة الزا
2 فاني
كاس عنبة ديال الزيت
كاس عنبة ديال السنيدة
الطريقة
نخلط الكل مزيان و نصب الخليط في موووول مدهون بالزيت و ومرشوش بالسميدة ندخلها الفرن فور خورج الحرشة نسقوها بالسقوة للي هي عسل مع ماء الزهر فوق نار حتى الغليان

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...6f84610c83.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...2e6af40f05.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...5ec9bba95e.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...3f738aa4d7.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...c11bfc4203.jpg

5)حرشة بالحمرة ""نخالة الرقيقة""
3 زلايف ديال الحمرة
1 زلافة سميدة رقيقة
كاس كبير مخلط بالزيت و الزبدة
1حمارة
كاس سكر
2 معالق كبار ديال خميرة معجونة مدوبة في ماء دافئ
قبصة ملح
الطريقة
نسمد الحمرة مع السميدة و الزيت و الملح و السكر و نظيف الخماير و نعجن بماء دافى غير تجمع العجين نقدلر نشكل بيه كورة كما في الصورة نتركها تخمر عينك ميزانك تقريبا 15 دقيقة ثم نسرح بشوية ونقطع حسب الشكل او الحجم للي بغيت ...و نتركها ترتاح 20 دقيقة ثم فوق المقلى على نار هائة حتى تنضج من الجهتيين ...
من اغنى و الد الحرشات صحية و مفيدة للمرضى الجهاز الهضمي

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...e8626062ff.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...13543a8866.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...8b9b9c27a8.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...77b26fceae.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...3ca7cecf79.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...29c07fd8fb.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...0709ae7511.jpg

6)حرشة صغيرة في الفرن
600غرام من سميدة الرقيقة
كاس زيت
كاس سكر
كاس فورص
3 خمارت
شوية خميرة معجونة
قليل نافع و جنجلان
جميع المقادير تجمع بالحليب الدافئ تقريبا نصف لتر نخلوها رخوة جدا نمرمدها في سميدة الخلضة ثم الفرن

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...68f2119348.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...a1645281db.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...f99efade9d.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...2b69fb24e3.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...fc2014e477.jpg

منقول