منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - كيكة لذيذة و جميلة المنظر(بالصور)

كيكة دائرية الشكل( نصنع كيكة بالمقادير العادية)
ربع كاس سيرو لتطريه الكيك
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه ملون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفريز وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفريز
شعرية شوكولاطه لتزيين الوجه
فريزطازج مقطع شرائح
للتجميل كريم شانتيه

الطريقة:

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

نقطع الكيكه شرائح

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16493.imgcache

شكل التقطيع

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16494.imgcache

نقطعها 3 شرائح

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16495.imgcache

نزيل حواف الكيك

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16496.imgcache

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16497.imgcache

شكل الشرائح بعد ازاله حوافها

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16498.imgcache

نخفق الكريم باتسيير جيدا

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16499.imgcache

نضيف اليه خلاصه الفريز والملون الاحمر

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16500.imgcache

شكل الكريم بعد الخفق

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16501.imgcache

نخفق الكريم شانتيه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16502.imgcache

نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16503.imgcache

نضيف اليه الكريم شانتيه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16504.imgcache

نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا وبهدوء

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16505.imgcache

نضع الكريم في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16506.imgcache

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمة

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16507.imgcache

نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16508.imgcache

ندهنها بالمربى

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16509.imgcache

ثم بطبقه اخرى من الكريمه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16510.imgcache

نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شوية بالسيرو

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16511.imgcache

نضع الكمية الاخيرة من الكريمة

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16512.imgcache

ندهن الكريمة بالتساوي

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16513.imgcache

نضع الطبقه الاخيره من الكيك

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16514.imgcache

نسقيها بالسيرو بواسطة الفرشاة

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16515.imgcache

نعدل الكريمة الخارجة من الجوانب

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16516.imgcache

شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفريز والكريمة وشعرية الشكولاطة
وندهن الوجه بالجلاتين لاعطاء اللمعان للفريز

بالصحة والراحة
منقول