منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   عصائر من مطبخي..الكل يشارك (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=108603)

ام منصف 22-06-2009 22:39

عصائر من مطبخي..الكل يشارك
 





الفكرة اخواتي اخواني هو ان تضع كل عضوة او عضو ...طريقة تحضير عصير سبق وجربه في مطبخه
ليستفيد الجميع ونفيد الجميع...فليس هناك الذ واجمل من الوصفات المجربة والتي اعتدنا على تقديمها فنجاحها يكون مضمونا....



بسم الله ابدا


عصير الجزر والبرتقال





3حبات جزر مسلوقة...ننزع عنها الداخل....يمكن الاحتفاظ بها مجمدة لمدة طويلة
عصير كيلو برتقال
2خوخات كبار مجمدين في المجمد
موزة واحدة
2كاس من الماء
سكر حسب الذوق + فانيلا





نضع عصير البرتقال + الماء + السكر + الموزة مقطع طراف+ الخوخ المجمد والمقشر مقطع طراف+ الجزر المسلوق+ الفانيلا
يطحن الكل ويقدم باردا....




مجرب لعدة مرات ولذيذ..من ام منصف

**وفية دفاتر** 22-06-2009 22:49

يسعدني عزيزتي ام منصف ان اكون اول المشاركين بموضوعك.. و انا اشارك اليوم بعصير الجزر و الحليب
المقادير:
1 لتر حليب
4 حبات جزر منقيين و مسلوقين و مقطعين
1 دانون ڤاني
1 كيس سكر الڤاني
السكر ( حسب الذوق)
الطريقة :
يخلط الكل في الخلاط الكهربائي ... ثم يقدم بارد
بالصحة و العافية
و اكيييييييد العصير انا مجرباه مرارا و تكرارا و كيطلع غزال

ذ نور الدين 23-06-2009 07:41

Jai l'eau à la bouche tu ne finiras jamais de m'ettoner oustadati je vais l essayer

ام منصف 23-06-2009 11:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **وفية دفاتر** (المشاركة 802010)
يسعدني عزيزتي ام منصف ان اكون اول المشاركين بموضوعك.. و انا اشارك اليوم بعصير الجزر و الحليب
المقادير:
1 لتر حليب
4 حبات جزر منقيين و مسلوقين و مقطعين
1 دانون ڤاني
1 كيس سكر الڤاني
السكر ( حسب الذوق)
الطريقة :
يخلط الكل في الخلاط الكهربائي ... ثم يقدم بارد
بالصحة و العافية
و اكيييييييد العصير انا مجرباه مرارا و تكرارا و كيطلع غزال


اكيد غزال...
الف شكر لك غاليتي....ننتظر منك المزيد...
مزيدا من التالق والعطاء

أم أمل 23-06-2009 11:17

عصير اخر بالجزر:
3 حبات جزر متوسطة الحجم تنقى وتقطع قطع صغيرة و تسلق. بعد ان تبرد تطحن مع ماء السلق+ 2 معالق كبيرة سنيدة+(حليب مخثر بنكهة التوت) او اي يوغرت بنكهة التوت او اي منتوج حليبي. انا افضل نكهة التوت (الفريز) لأنها تغطي نكهة الجزر. مجرب ويحبه الأطفال و هده حيلة لجعلهم يتناولون الجزر............................................. .............

ام منصف 23-06-2009 11:42

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذ نور الدين (المشاركة 802479)
jai l'eau à la bouche tu ne finiras jamais de m'ettoner oustadati je vais l essayer


مرورك اسعدني كثيرا
الف شكر على الرد الجميل والاهتمام

khadija75 23-06-2009 14:19

ايوا انا نعطيكم تجربو عصير بالقرعة الحمراء
المقادير 250 غ قرعة حمرراء
نصف لتر حليب
نصف لتر عصير برتقال
ياغورت فاني
1 فاني
سكر حسب الدوق

الطريقة
قرع مفور يطحن مع باقي العناصر بعد ان يبرد
يقدم بارد بالصحة و العافية:018:

zinaba 23-06-2009 14:31

عصير الاجاص و الليمون
المقادير:_500g اجاص
_1kg ليمون
_2 كيسان عنبة سنيدة
_2 كيسان كبار من الماء
التحضير:
يغسل الاجاص و يقطع الى قطع صغيرة
يعصر الليمون و يصفى ثم يوضع الكل في الخلاط الكهربائي مع اضافة الماء و مسحوق السكر
يقدم العصير باردا
بالصحة و الراحة

أم حمزة 23-06-2009 14:34

بارك الله فيك أختي أم منصف على هذه المبادرة الطيبة وأنا بدوري سأقدم لكم عصير الخوخ المفضل لدي...http://www.5zna.com/download/3056479cb578b5cd4.gif
5حبات خوخ
لتر حليب
1 ياغورت
سكر حسب الذوق
10 مكعبات من الثلج
http://www.5zna.com/download/603479cb71b09ff0.gif


يقشر الخوخ ويوضع في الخلاط الكهربائي مع باقي المواد
يمكن تزيين قعر الكاس بقطع الخوخ
بالصحة والراحة


فوزية2007 23-06-2009 14:40

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اسمحوا لي ان اشارك بعصير مجرب 100/100
2 ليمونات منفين ومفطعين
1 ليمون مغسولة ومفطعة بجلوفها
نصف حامضة مغسولة ومفطعة بجلوفها اأيضا
1 فاني
سكر حسب الذوق
الطريقة :
توضع هذه المواد في الخلاط +ماء بارد تقريبا 2الي3 كؤوس و تطحن جيدا بعد تصفيته نضيف له كيس فاني + السكر حسب الذوق و الماء عند الضرورة كي لايبقى خاترا
و على حسابي انه منعش و لذيذ

ام منصف 23-06-2009 15:47

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khadija75 (المشاركة 803274)
ايوا انا نعطيكم تجربو عصير بالقرعة الحمراء
المقادير 250 غ قرعة حمرراء
نصف لتر حليب
نصف لتر عصير برتقال
ياغورت فاني
1 فاني
سكر حسب الدوق

الطريقة
قرع مفور يطحن مع باقي العناصر بعد ان يبرد
يقدم بارد بالصحة و العافية:018:


بارك لله فيك عزيزتي على العصير المميز
ننتظر مساهماتك المميزة

**وفية دفاتر** 23-06-2009 21:12

السلام عليكم عزيزاتي اعزائي الاعضاء و الزوار ... اليوم انا جايبة ليكم عصير جميل و منعش..
اليكم المقادير :
1 لتر ماء
عصير 2 حامضات
4 الوريقات ديال النعناع
صلصة الحامض
السكر حسب الذوق
الطريقة :
اولا لتحضير صلصة الحامض نقوم بسلق قشرة حامضتين مع القليل من الماء
و نترك الكل حتى يبرد من بعد كنطحنوه في الخلاط الكهربائي.
ثانيا نقوم بطحن كل المقادير اي :
1 لتر ماء
عصير 2 حامضات
4 الوريقات ديال النعناع
صلصة الحامض السالفة التحضير
السكر حسب الذوق
يترك العصير حتى يبرد جيدا صافي و كيتقدم بالصحة و الراحة مزين بوريقات ديال النعناع
و كيجي هائل و منعش...كنتمنى تجربوه

ام منصف 23-06-2009 21:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أمل (المشاركة 802806)
عصير اخر بالجزر:
3 حبات جزر متوسطة الحجم تنقى وتقطع قطع صغيرة و تسلق. بعد ان تبرد تطحن مع ماء السلق+ 2 معالق كبيرة سنيدة+(حليب مخثر بنكهة التوت) او اي يوغرت بنكهة التوت او اي منتوج حليبي. انا افضل نكهة التوت (الفريز) لأنها تغطي نكهة الجزر. مجرب ويحبه الأطفال و هده حيلة لجعلهم يتناولون الجزر............................................. .............




ام منصف 24-06-2009 10:23

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khadija75 (المشاركة 803274)
ايوا انا نعطيكم تجربو عصير بالقرعة الحمراء
المقادير 250 غ قرعة حمرراء
نصف لتر حليب
نصف لتر عصير برتقال
ياغورت فاني
1 فاني
سكر حسب الدوق

الطريقة
قرع مفور يطحن مع باقي العناصر بعد ان يبرد
يقدم بارد بالصحة و العافية:018:


الشكر الجزيل لك على المساهمة الرائعة

أم أمل 24-06-2009 12:33

شكرا لجميع المشاركات . وصفة العصير بالقرعة الحمراء ما كانتش عندي . شكرا خديجة غانجربها انشاء الله....................................

ام منصف 24-06-2009 16:04

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **وفية دفاتر** (المشاركة 804794)
السلام عليكم عزيزاتي اعزائي الاعضاء و الزوار ... اليوم انا جايبة ليكم عصير جميل و منعش..

اليكم المقادير :
1 لتر ماء
عصير 2 حامضات
4 الوريقات ديال النعناع
صلصة الحامض
السكر حسب الذوق
الطريقة :
اولا لتحضير صلصة الحامض نقوم بسلق قشرة حامضتين مع القليل من الماء
و نترك الكل حتى يبرد من بعد كنطحنوه في الخلاط الكهربائي.
ثانيا نقوم بطحن كل المقادير اي :
1 لتر ماء
عصير 2 حامضات
4 الوريقات ديال النعناع
صلصة الحامض السالفة التحضير
السكر حسب الذوق
يترك العصير حتى يبرد جيدا صافي و كيتقدم بالصحة و الراحة مزين بوريقات ديال النعناع

و كيجي هائل و منعش...كنتمنى تجربوه


بارك الله فيك غاليتي عل العصير الرائع...ننتظر المزيد

satina 24-06-2009 16:17

هذا عصير منعش وكيحيد علينا الصهد انا دايمن كنديرو وغير مكلف:
خذي 2 ليمونات غسليهم وخليهم بالقشرة وقطعيهم اطراف وحيدي العظيمات المارين ( الى خليتهم تيمرو العصير) ونفس الشيء لحامضة واحدة وعمليهم ايطيبو مزيان وخليهم حتى يبردو وطحنيهم في الخلاط وصفيه واضيفي السكر حسب رغبتك.........ودخليه يبرد ........انا كنطحن معاه قطع الثلج كيجي هائل.......وراه كيخرج ليك مقدار كبير انا كنحتفظ به في المجمد .....حيث كثير ...كيجي بحال تانك....
بالصحة ةالعافية :icon30:

ام منصف 24-06-2009 20:00

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أمل (المشاركة 806486)
شكرا لجميع المشاركات . وصفة العصير بالقرعة الحمراء ما كانتش عندي . شكرا خديجة غانجربها انشاء الله....................................


الشكر الجزيل لك غاليتي على ااهتمام والتواجد المستمر

**وفية دفاتر** 24-06-2009 23:00

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اقدم لكم/ن اليوم : پاناشي بالفواكه (الطرية و الجافة)
المقادير:
1/2 حليب
موزة مقطعة مربعات
تفاحة .. ..
برتقالة .. ..
4 حبات فراولة .. .. ..
شوية ديال الكركاع مقطع
شوية ديال الزبيب مرطب شوية فالماء
1 كاس يوغورت ڤاني
مقدار من السكر سنيدة حسب الرغبة
الطريقة :
يوضع الكل في انية زجاجية ، يحرك قليلا حتي تتجانس كل المقادير مع بعضها
.... ثم يقدم باردا في زليفات زجاجية مزين بقطع الفراولة و الكركاع المهرمش
بالف صحة و هنا
عصير مقدم من ام وفية دفاتر

ام منصف 25-06-2009 10:28

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة satina (المشاركة 807221)
هذا عصير منعش وكيحيد علينا الصهد انا دايمن كنديرو وغير مكلف:
خذي 2 ليمونات غسليهم وخليهم بالقشرة وقطعيهم اطراف وحيدي العظيمات المارين ( الى خليتهم تيمرو العصير) ونفس الشيء لحامضة واحدة وعمليهم ايطيبو مزيان وخليهم حتى يبردو وطحنيهم في الخلاط وصفيه واضيفي السكر حسب رغبتك.........ودخليه يبرد ........انا كنطحن معاه قطع الثلج كيجي هائل.......وراه كيخرج ليك مقدار كبير انا كنحتفظ به في المجمد .....حيث كثير ...كيجي بحال تانك....
بالصحة ةالعافية :icon30:





hikmat20 25-06-2009 16:38

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

عصير الفراولة

المقادير
كليو فراولة
لتر من الحليب
دانون بالفاني
سكر

الطريقة :
تغسل الفروالة وتنظف جيدا توضع في الخلاط الكهربائي يضاف إليها الحليب والدانون والسكر حسب الرغبة وتطحن جيدا .

ملاحظة: للتزين العصيرنخذ قطع الفراولة الصغيرة ونضعها في الخليط بعد الطحن.

ام منصف 25-06-2009 17:53

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة satina (المشاركة 807221)
هذا عصير منعش وكيحيد علينا الصهد انا دايمن كنديرو وغير مكلف:
خذي 2 ليمونات غسليهم وخليهم بالقشرة وقطعيهم اطراف وحيدي العظيمات المارين ( الى خليتهم تيمرو العصير) ونفس الشيء لحامضة واحدة وعمليهم ايطيبو مزيان وخليهم حتى يبردو وطحنيهم في الخلاط وصفيه واضيفي السكر حسب رغبتك.........ودخليه يبرد ........انا كنطحن معاه قطع الثلج كيجي هائل.......وراه كيخرج ليك مقدار كبير انا كنحتفظ به في المجمد .....حيث كثير ...كيجي بحال تانك....
بالصحة ةالعافية :icon30:



بارك الله فيك عزيزتي على المشاركة المميزة
ننتظر جديدك

تفوكت 25-06-2009 19:55

http://img407.imageshack.us/img407/1817/1555sd8.gif:018:

تفوكت 25-06-2009 19:59

http://img407.imageshack.us/img407/1817/1555sd8.gif

جيجي امين 25-06-2009 20:48

http://img102.herosh.com/2009/06/25/636935601.gif
عصير الرمان الرمان من الفاكهة الصيفية التي يحبها الجميع حسب اعتقادي وللفائدة تناول كوب من عصير الرمان يوميا يحمي الإنسان من الإصابة بالنوبات القلبية المفاجئة...

http://www.boswtol.com/mastaba/images/252/kamar_016.jpg
المقادير:-
• 1/4 كيلو رمان.
• ملعقة عصير ليمون.
• 1/2 فنجان سكر.
• ملعقة كبيرة ماء ورد.
• 3 أكواب ماء.
• مكعبات ثلج.
الطريقة:
**1**خذي الرمان اغسليه جيدا ثم قشريه وانزعي حبات الرمان
**2**احضري سيدتي العصارة الكهربائية ضعي بها الرمان ثم اضيفي اليه السكر الليمون ماء الورد واكييييييييد الماء وخلطي جيدا
**3**احضري المصفاة وصفي العصير جيدا من الشوائب
**4**وزعي العصير في الكؤوس وضعي عليها قطع الثلج عل فكرة يمكنك ترك بعض الحبات دون طحن الى العصير.
وبالهنا والشفا..............بالصحة والراحة.
http://img101.herosh.com/2009/06/25/604228929.gif
http://img102.herosh.com/2009/06/25/976840699.gif

ام منصف 26-06-2009 11:19

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hikmat20 (المشاركة 811037)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

عصير الفراولة

المقادير
كليو فراولة
لتر من الحليب
دانون بالفاني
سكر

الطريقة :
تغسل الفروالة وتنظف جيدا توضع في الخلاط الكهربائي يضاف إليها الحليب والدانون والسكر حسب الرغبة وتطحن جيدا .

ملاحظة: للتزين العصيرنخذ قطع الفراولة الصغيرة ونضعها في الخليط بعد الطحن.


بارك الله فيك غاليتي
مشاركة مميزة

ام منصف 27-06-2009 09:40

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفوكت (المشاركة 811804)



الشكر الجزيل لك غاليتي عل المرور والرد الجميلين

ام منصف 01-07-2009 09:16

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيجي امين (المشاركة 811950)
http://img102.herosh.com/2009/06/25/636935601.gif

عصير الرمان الرمان من الفاكهة الصيفية التي يحبها الجميع حسب اعتقادي وللفائدة تناول كوب من عصير الرمان يوميا يحمي الإنسان من الإصابة بالنوبات القلبية المفاجئة...


http://www.boswtol.com/mastaba/images/252/kamar_016.jpg
المقادير:-
• 1/4 كيلو رمان.
• ملعقة عصير ليمون.
• 1/2 فنجان سكر.
• ملعقة كبيرة ماء ورد.
• 3 أكواب ماء.
• مكعبات ثلج.
الطريقة:
**1**خذي الرمان اغسليه جيدا ثم قشريه وانزعي حبات الرمان
**2**احضري سيدتي العصارة الكهربائية ضعي بها الرمان ثم اضيفي اليه السكر الليمون ماء الورد واكييييييييد الماء وخلطي جيدا
**3**احضري المصفاة وصفي العصير جيدا من الشوائب
**4**وزعي العصير في الكؤوس وضعي عليها قطع الثلج عل فكرة يمكنك ترك بعض الحبات دون طحن الى العصير.
وبالهنا والشفا..............بالصحة والراحة.
http://img101.herosh.com/2009/06/25/604228929.gif
http://img102.herosh.com/2009/06/25/976840699.gif


الشكر الجزيل لك على التواجد والمجهود

ام منصف 12-06-2011 18:39

الف شكر لكل من مر من هنا

latifa_7 28-08-2011 12:35

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عصير الخوخ

المقادير :

كيلو خوخ مغسول ومنقي
لتر ونصف ماء
كاس متوسط سنيدة ( تقدر تستعمل كاس العنبة )

الطريقة :

كل المقادير توضع في طنجرة الضغط .من تبدى تصفر احسب 15 دقيقة. تطحن بعدما تبرد شوية ويوضع في الثلاجة

وبالصحة والعافية

مريم الوادي 29-08-2011 22:54

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة latifa_7 http://www.dafatir.net/vb/dafatir-ne...s/viewpost.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عصير الخوخ

المقادير :

كيلو خوخ مغسول ومنقي
لتر ونصف ماء
كاس متوسط سنيدة ( تقدر تستعمل كاس العنبة )

الطريقة :

كل المقادير توضع في طنجرة الضغط .من تبدى تصفر احسب 15 دقيقة. تطحن بعدما تبرد شوية ويوضع في الثلاجة

وبالصحة والعافية



هائل
شكرا لطيفة
وشكر كبير للجميلة أم منصف

L'Orkida 16-05-2012 00:05

عصير
3 بنانات
فريز حسب الذوق
3 معالق كريم فريش
1lحليب لا يحتاج للتحلية

L'Orkida 16-05-2012 00:09

عصير
3 حكاك جوكي
موز خوخة مانجا كيوي
ملعقة zeste حامض
سكر
1lحليب

L'Orkida 16-05-2012 00:12

عصير
حك اناناس
عصيرحامضة
سكر
ماء

نطحن اناناس+عصير حامضة ونسكب ماء ونخلط الكل

L'Orkida 16-05-2012 00:15

عصير

افوكا
حك كلاص pistache
سكر
1l حليب

zinebjaouad 17-05-2012 19:40

المزيد المزيد من فضلكم


الساعة الآن 11:11

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها