مورطديلا بيتية
 

المقادير
6 بيضات أو7 بيضات-4 قطع جبن لفاش كيري- 2ضمات البنة كنور البقري- 1 ملعقة كبيرة قصبور مطحون -2 سنانف الثوم-كأس (الشاي) الزيت- كأس (القهوة)الدقيق الفرس- شيئا من ملون أحمر.
الطريقة
نفرغ الكل في غراف مولينكس ونطحن ثم نفرغ الخليط في القالب الخاص بالكاشير أو نفرغها في ميكا الخاصة بالطبخ.وولويوها ونترك الفراغ لا يستهان به .ونعقدوها من الجانبين و نضعها في ميكا2 ولويوها ونعقدوها.ثم نضعها في كوكوط المملوءة بالماء و تطبخ لمدة نصف ساعة وتترك لتبرد. بالصحة والعافية.

خصك 2 قرعات. وتركي الفراغ في كل منهما.ولكني أخشى ان يطلق البلاستيك افرازات مسمومة عند الغليان.وشكرا على مرورك.

شكرا على مروركم.وكلماتكم العذبة. أتمنى أن كون عند حسن ظنكم دائما.

شكرا جزيلا بارك الله فيك تحياتي