منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   دفاتر الصحة والتغذية (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=146)
-   -   كيف تميز بين العسل الحر والمغشوش.(بالصور) (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=15201)

maestro 08-02-2008 22:57

كيف تميز بين العسل الحر والمغشوش.(بالصور)
 


معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام وهذا

ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في

اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أي إضافات خارجية .

الطريقة التي سوف تشاهدونها تكون باستخدام الماء البارد.

العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية.

إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل
محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية

أضف قطرة من العسل إلى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق.

-1-
العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية.


-2-
إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية:


عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون على شكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب.


عسل نحل مضاف إليه شراب السكر (70%) لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.


نفس الخليط السابق بعد أضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.

ان شاء الله تستفيدون من الموضوع ..
واتمنى ان ينال على اعجابكم..
http://islamroses.com/zeenah_images/515.gif

تحياتي

ام منصف 09-02-2008 07:26


the teacher 09-02-2008 07:40

شكرا لك اخي على المعلومات القيمة..بارك الله فيك..

mouwafaq 09-02-2008 08:59

معلومة قيمة شكرا

az.rachid 09-02-2008 13:35

شكرا أخي على المعلومات المفيدة

maestro 09-02-2008 16:38

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة az.rachid (المشاركة 105103)
شكرا أخي على المعلومات المفيدة

اسعدني مرورك اخي الكريم.
rs5rs5rs5

abou3ataa 04-04-2008 17:55

جزاك الله خيرا اخي الفاضل
فكرة قيمة جدا ...وسهلة التجريب
بارك الله فيك

EducApps 04-04-2008 19:30

جزاك الله خيرا على هده المعلومات القيمة

rachiiid 04-04-2008 19:35

شرح بسيط ومفيد
أجي عند شي ربع اترو ديال لعسل

أحمد أسد 04-04-2008 19:50

شكرا أخي على المعلومة القيمة

hasnae83 04-04-2008 19:59

merci pour l'info

lahcenarz 04-04-2008 20:03

شكرا أخي على هذه التجربة المفيدة

الفوقى 04-04-2008 20:09

معلومة قيمةوسهلةشكرا

azize1977 06-11-2008 22:18



جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الجيد ونتمنى أن تكون جميع المواضيع بالصور و بمثل هذا التفسير الواضحdd1:icon30:dd1:icon30:dd1:icon30:dd1:icon30:dd1:ic on30:dd1:icon30:dd1:icon30:

شروق الشمس 06-11-2008 22:24

مفيد جدا

جزاك الله كل خير اخي على المعلومات القيمة

وبالتوفيق والتألق الدائم إن شاء الله

aboureda 06-11-2008 22:45

شكرا أخي على المعلومة

أم علاء 08-11-2008 11:09

جزيل الشكر لك على
المعلومة المفيدة

chouhada 09-11-2008 09:00

معلوماتك تفيد المستهلك كثيرا. استهلك بلا ما اتهلك. شكرا على المعلومات القيمة

les twines 09-11-2008 09:35

[مشكور أخي على المعلومة

عمر الشرقاوي 09-11-2008 11:02

lمعلومة جد هام ، تبدد التشكيك في قيمة العسل.

لك ألف شكرممزوج بعسل حر

tomorouz 09-11-2008 11:27

شكرا على المعلومة.

ame1001 09-11-2008 13:16

شكرا لك اخي على المعلومات القيمة..بارك الله فيك..

charchabile 09-11-2008 15:00

شكرا لك اخي على المعلومات القيمة

أبوعلي 09-11-2008 15:33

جزاك الله خيرا على هده المعلومات القيمة

amhdar77 09-11-2008 15:46

شكرا على هذه المعلومات

فاطمة -الزهراء 09-11-2008 16:01

جزاكم الله خيرا

smous11 10-11-2008 11:24

مشكور اخي على المعلومة فعلا جربتها و نجحت

watson 10-11-2008 12:07

tres bonne astuce .merci bien khouya


الساعة الآن 05:21

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها