منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/...04552941_n.jpg

5 زلافات دقيق , 250غرام لوز, 250غرام زنجلان, زبدة ماكدور, كأس مزهر ,
صفار بيضتان, ملعقان نافع, ملعقتان قرفة, ملعقتان حبة حلاوة,
ملعقة سمن, كأسان زيت, نصف كأس خل, ملون صناعي, قبصة ملح , جوزة, ملعقة صغيرة خميرة خبز, زعفران شعرة, ماء دافئ , عسل وزنجلان للتزيين, زيت للقلي

https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/...43387295_n.jpg

توضع المقادير كلها فوق الدقيق وتخلط جيدا
مع إظافة الماء الدافئ
ثم ندلكها جيدا

https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/...91421799_n.jpg

نتركها ترتاح قليلا في كيس بلاستيكي

بعدها نبسطها جيدا بالمدلك

https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/...82325414_n.jpg

ونقعطعها بمرشم خاص بالشباكية

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...89932875_n.jpg

نقوم برفع شريط وترك آخر

والشريط الأخير ندخله وسطهم

https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/...26750426_n.jpg

هذا هو الشكل النهائي

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...5974fd06830d72

نقوم بتغطيتها بمنديل إلى أن ننتهي

نقوم بقليها في الزيت

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...03320120_n.jpg

بعدها نقوم بوضعها مباشرة في العسل

https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/...96836343_n.jpg

في النهاية نرشها بالزنجلان

https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/...15559843_n.jpg

أتمنى أن تعجبكم
و بالصحة و الراحة